نقشه اسپانیا باسک ها و کاتالان ها. وحشت در اسپانیایی

اولین شواهد سکونت در این بخش از فرانسه به دوره نوسنگی (5000-2000 قبل از میلاد) برمی گردد. بعداً این مکان توسط سلت ها و سپس رومی ها تسخیر شد که به نوبه خود توسط قبایل آلمانی که از شرق آمده بودند رانده شدند. در سال 778، فرانک ها به رهبری امپراتور شارلمانی دفع شدند، و همچنین تلاش برای تسخیر این سرزمین توسط لویی نهم فرانسه (1226-1270) در سال 824 انجام شد. پس از آن، کشور باسک بخشی از پادشاهی تازه تأسیس پامپلونا شد.

در سال 1530 شارل پنجم (1364-1380) باس-ناوار را بخشی از فرانسه کرد و لابوردان و سول، دیگر استان های شمالی منطقه، در سال 1589 به فرانسه اضافه شدند. اسپانیا ویزکایا، گیپوسکوآ، آلاوا و ناوارا را حفظ کرد. در سال 1659، صلح ایبری باعث آشتی بین فرانسه و اسپانیا شد که با ازدواج لویی چهاردهم جوان در فرانسه با اینفانتا اسپانیایی در سال 1660 مهر و موم شد.

در پایان قرن هجدهم، کشور باسک وارد دوره رکود اقتصادی شد که تنها با شروع گردشگری به پایان رسید. امروز، این منطقه نه تنها بهشتی برای علاقه مندان به ورزش های آبی، بلکه برای علاقه مندان به تاریخ و زائران است، به لطف علاقه مجدد به زائران باستانی که از آن عبور می کنند. جاذبه های همراه در سال 1993 شناسایی شده است.

طی قرن‌ها، علی‌رغم تغییرات متعدد دولت، کشور باسک به هویت ملی خود پایبند بوده است. امروزه این در استفاده از زبان باسکی Euskara و در معماری منطقه، تعطیلات مذهبی و سکولار آن و غیره بیان می شود.

کشور باسک را ببینید

بخشی از کشور باسک که در قلمرو فرانسه قرار دارد شامل سه استان تاریخی است:

• ناوار پایین (Base-Navarre)- دنیای شبانان و شکارچیان، با مراتع و جنگل های متعدد و مگالیت های عرفانی. تا سال 1620، این پادشاهی مستقل ناوار بود که میراث معماری غنی از آن باقی مانده است.
• کارگر- بخش ساحلی کشور باسک و توریست ترین: صخره های سنگی با تف های شنی با ماسه های خوب و بهترین سواحل جایگزین شده اند - بهشتی برای تعطیلات و موج سواران. و آب های سرشار از جلبک، لابوردس را به یک استراحتگاه بهداشتی با مراکز تالاسوتراپی متعدد تبدیل کرده است.
• روح- بخشی کمتر توریستی و داخلی از کشور باسک که ظاهر و اصالت تا حد زیادی دست نخورده را حفظ کرده است.

ناوارا پایین

چندین شهر در ناوار سفلی وجود دارد، به ویژه سن پاله و سن ژان پید دو پورت، که زمانی نقطه توقف اصلی در آن بودند.

• سن پاله
• سن ژان پید دو پورت

لابوردان

لابوردان همراه با خلیج بیسکای (که در اینجا به زبان فرانسوی خلیج گاسکون نامیده می‌شود)، از تپه‌ها و کوه‌هایی مانند رونا، آکسوریا و آرتسامندی، با روستاهای بسیار زیبا مانند آسکائین... پایتخت این منطقه، اگرچه محبوب ترین شهر است، اما بدون شک یک استراحتگاه برای طبقات بالا و موج سواران، یک مرکز تالاسوتراپی است. بیاریتز از محبوبیت زیادی در میان مردم برخوردار است.

لابوردان به خاطر جشنواره 5 روزه بایون معروف است - جشن بایون- بزرگترین جشنواره تابستانی در فرانسه، و همچنین فلفل قرمز.

مشاهده در Labourdane:

• هندای،
• Ciboure
• آسکائین

مقامات کاتالونیا لایحه ای برای اعلام استقلال یکجانبه تهیه کرده اند. قانونی بودن سند توسط دادستان کل اسپانیا بررسی می شود. کاتالونیا و کشور باسک همیشه "انفجار" ترین نقاط این کشور بوده اند. به دست جدایی طلبان باسک در دهه های 1970 و 1980، 850 نفر کشته شدند. آنها کسانی بودند که جانشین فرانسیسکو فرانکو را کشتند. ستیزه جویان تونلی را در زیر خیابانی که کاررو بلانکو از آنجا عبور می کرد حفر کردند و مواد منفجره را در آنجا کار گذاشتند.

درباره سرنوشت باسک ها در طول جنگ داخلی، نوستالژی برای قرون وسطی "با شکوه"، مسیر سریع تروریسم و ​​موقعیت در منطقه داعش * - در مطالب ما.

گلوله برای فرانکو

گذشته مستقل باسک ها به هفت قرن پیش باز می گردد: در قرن های 9-16 آنها بخشی از پادشاهی ناوارا بودند. کاتالونیا توسعه یافته ترین منطقه در پادشاهی آراگون بود. از دهه 1800، ادبیات کاتالان عمدتاً بر نوستالژی یک گذشته مستقل متمرکز شده است. شاعران زندگی در اسپانیا را برده داری نامیدند، مورخان از نقش ویژه مردم در تمدن اروپایی صحبت کردند. ناسیونالیست‌های کاتالونیایی قبل از هر چیز به دنبال حفظ زبان مادری خود و مواضع کلیسای کاتولیک بودند. هنرمندان طرح هایی از زندگی "با شکوه" قرون وسطی نقاشی کردند.

در آغاز قرن بیستم، ناسیونالیسم باسک ها و کاتالان ها رشد بی سابقه ای را تجربه کرد. هر دو قوم از نظر اقتصادی فراتر از حد و اندازه بودند - شادی های سیستا برای آنها نبود. زمین داران بی وقفه کار کردند و در آغاز قرن بیستم، کشور باسک و کاتالونیا به یکی از مرفه ترین مناطق اسپانیا تبدیل شدند. امروزه باسک ها دارای 40 هزار مزرعه بزرگ هستند و کاتالونیا بیش از 25 درصد از تولید ناخالص ملی اسپانیا را تولید می کند. این یکی از دلایلی است که ساکنان مناطق را بر آن داشته تا با سلاح در دست به دنبال استقلال باشند. «پیش از این، ستون فقرات جنبش، جوانان جناح چپ و بستگان کسانی بودند که از سرکوب‌های فرانکو رنج می‌بردند. سامارا ولته، روزنامه نگار، گفت: امروز، کسب و کارهای بزرگ و متوسط ​​به جنبش استقلال پیوسته اند، و همچنین افراد محافظه کار که منافع اقتصادی استقلال از اسپانیا را می بینند.

در سال 1919، کاتالان ها پیش نویس اساسنامه خودمختاری را تهیه کردند. مادرید البته از این ابتکار حمایت نکرد. بعداً منطقه استقلال نسبی پیدا کرد، اما موظف به اطاعت از دستورات مرکز شد.

اسپانیا، 1939

در طول جنگ داخلی 1936-1939، کاتالونیا و کشور باسک به پایگاه مقاومت فرانکو تبدیل شدند. دیکتاتوری به معنای فروپاشی امید برای خودمختاری است. "کارت برنده" اصلی باسک ها برتری هوایی بود. با این حال، هنوز امکان عقب راندن شورشیان وجود نداشت: در اوج درگیری، متحدان خارجی ارسال مهمات و مواد غذایی به منطقه را متوقف کردند. در آوریل 1937، باسک ها زیارتگاه اصلی خود، گرنیکا را از دست دادند. 40 تن بمب بر روی شهر ریخته شد. گرنیکا در آتش سوخت، صدها نفر از مردم شهر خانه های خود را ترک کردند. پس از آن، پابلو پیکاسو این وقایع را در نقاشی "گرنیکا" به تصویر کشید. باسک های رادیکال از تخریب شهر در تبلیغات خود استفاده کردند. در فوریه 1939، کاتالونیا اشغال شد.

گرنیکا پس از بمب گذاری

در دوره دیکتاتوری، انتقام‌جویی‌های تظاهراتی بر جدایی‌طلبان سازماندهی شد. در سال 1974، سالوادور پویگ آنتیک 25 ساله ضد فاشیست اعدام شد. او یک چاپخانه زیرزمینی تشکیل داد که ادبیات آنارشیستی تولید می کرد. در سال 1975، فرانسیسکو فرانکو حکم اعدام پنج زندانی تروریست را امضا کرد. در 36 سال دیکتاتوری، باسک ها حقوق به دست آمده خود را از دست داده اند. آنها از انتشار ادبیات و تدریس به زبان مادری خود، استفاده از نمادهای ملی و دادن نام باسکی به کودکان منع شدند. در آن زمان تا 2 میلیون باسک در اسپانیا زندگی می کردند. کل جمعیت به 35 میلیون نفر رسید. 15 میلیون باسک دیگر در آمریکای لاتین ساکن شدند.

همین سرنوشت برای کاتالان ها رقم خورد. گومز پینگ محقق نوشت: «زبان کاتالان منحصراً به حوزه داخلی محدود می شد. فقط رقص‌ها و موسیقی سنتی کاتالونیایی که به‌عنوان تبلیغات رسمی شناخته می‌شد مجاز بود.» یکسان سازی فضای زبانی کشور به احساسات ناسیونالیستی دامن زده است.

چگونه باسک ها سلاح های خود را زمین گذاشتند

در سال 1959، گروه جدایی طلب باسک "کشور باسک و آزادی" (ETA) متولد شد. ETA راه مبارزه مسلحانه را در پیش گرفت. سند برنامه این گروه مسیری به سوی انقلاب سوسیالیستی را اعلام می کرد. او اولین حمله تروریستی را در سال 1968 انجام داد. سپس یک افسر عالی رتبه پلیس کشته شد. در سرتاسر اسپانیا، افراد مسلح ادارات دولتی و راه آهن را منفجر کردند. کشور باسک و آزادی از حمایت گسترده مردمی برخوردار بودند. اقدامات آنها تنها راه مقاومت در برابر دیکتاتوری تلقی می شد. در سال 1973، نخست وزیر کاررو بلانکو در یک انفجار کشته شد. تروریست ها زیر یکی از خیابان های مرکزی مادرید حفاری کرده اند. یک خودروی زرهی به وزن 1.5 تن که این مقام مسئول در حال رانندگی بود در زمان انفجار تا ارتفاع چند طبقه پرواز کرد.

فرانسیسکو فرانکو

پس از مرگ فرانکو در سال 1975، کشور باسک و کاتالونیا خودمختاری دریافت کردند. مسائل منطقه ای اکنون در صلاحیت پارلمان های محلی بود. بخشی از مالیات به مادرید فرستاده شد. از سال 1975، مقامات محلی تصمیمات خود را در زمینه آموزش و مراقبت های بهداشتی، تولید، زیرساخت ها گرفته اند، "- گفت: سامارا.

با وجود این اقدامات، «کشور باسک و آزادی» فعالیت خود را متوقف نکرد. دسته های 20-30 نفره در نقاط مختلف اسپانیا عملیات می کردند. به گفته کارشناسان، در دهه های 1970 و 1980 حدود 500 ستیزه جو وجود داشتند. ETA برای به دست آوردن بودجه برای تروریسم، افراد را ربود و از بستگان آنها باج هنگفتی خواست. علاوه بر این، نمایندگان سازمان کارآفرینان باسک را برای کمک های قابل توجه "پوشش" دادند. یک حمله تروریستی بزرگ در سال 2009 در بورگوس رخ داد - سپس 46 نفر در یک انفجار خودرو مجروح شدند. در سال 2011، سرویس های ویژه برخی از رهبران جدایی طلبان باسک را منحل کردند و در آوریل 2017، ETA خلع سلاح خود را اعلام کرد.

به گفته سامارا، در سال های اخیر احساسات جدایی طلبانه در کشور باسک افزایش یافته است. کاتالان ها از سال 2010 خواستار برگزاری همه پرسی شده اند. سپس بیش از یک میلیون نفر در راهپیمایی در بارسلون شرکت کردند. اعتراضات سالانه برگزار می شد و تعداد شرکت کنندگان به 2 میلیون نفر می رسید. اتحادیه های کارگری، دانشگاه ها و باشگاه بارسلونا به این جنبش پیوستند. در نتیجه همه پرسی استقلال کاتالونیا در سال 2014 نمادین بود. دادگاه اسپانیا آن را نامناسب با قانون اساسی این کشور تشخیص داد و هیچ نیروی قانونی نداشت. با این حال، در سال 2016 انتخابات پارلمانی در کشور باسک توسط ناسیونالیست های راست پیروز شد.

تعدادی از کارشناسان ادعا می کنند که داعش به دنبال باسک های تندرو * است. به گفته سامارا، این اطلاعات با واقعیت مطابقت ندارد: "هیچ شانسی وجود ندارد که این گروه به هزینه باسک ها صفوف خود را دوباره پر کند. اولاً افرادی از یک مذهب و یک ملیت در اینجا زندگی می کنند و به سختی می توان با احساسات مذهبی آنها "بازی" کرد. ثانیاً، باسک ها به تازگی به 50 سال مبارزه مسلحانه پایان داده اند. این درگیری ماهیتی قومی نداشت - این درگیری در مورد کسب استقلال و ایجاد سوسیالیسم بود. اما در عین حال، ما یک روند نگران کننده را در منطقه مشاهده می کنیم: دختران و پسرانی که هرگز در مبارزات مسلحانه شرکت نکرده اند، آن را ایده آل می کنند.

ماریانو راخوی، نخست وزیر اسپانیا دیروز گفت که "به هیچ وجه" اجازه رفراندوم استقلال کاتالونیا را نخواهد داد.

* این سازمان در روسیه با تصمیم دادگاه عالی ممنوع است

کشور باسک یک منطقه خودمختار در شمال اسپانیا با مساحت 7234 متر مربع است. کیلومتر در غرب با کانتابریا، کاستیل و لئون، از شرق با ناوارا و فرانسه، در جنوب با ریوخا همسایه است و بخش شمالی آن توسط خلیج بیسکای شسته شده است.

کشور باسک یا کشور باسک سرزمین یک فرهنگ اصیل است که بیش از یک هزار سال ادامه داشته است، که خود باسک ها آن را Euskadi یا Euskal Herria - "سرزمین باسک زبانان" می نامند.

عکس: طبیعت کشور باسک

کشور باسک منطقه ای کوهستانی و دیدنی است. با وجود اینکه این منطقه مرکز صنعت و کشاورزی اسپانیا است، اما جاذبه ها و مکان های جذاب زیادی برای گردشگران وجود دارد.

کشور باسک ترکیبی از شهر فرهنگی و کمی پرمدعا بیلبائو، سن سباستین جوان و اسپورت است، جایی که موج سواران از سراسر جهان در تمام طول سال در آن حضور دارند، و خط ساحلی کاستا باسک با شهرهای کوچک بندری بی‌شمار و مناظر طبیعی خیره‌کننده. هر مهمان می تواند کشور باسک خود را کشف کند، زیرا این منطقه بسیار متنوع است.

شهر سن سباستین را هم اکنون در ویدیوی این نویسنده می توانید ببینید:

همه اسپانیا تعطیلات را دوست دارند، اما در کشور باسک این امر به ویژه قابل توجه است. در طول سال، یک کارناوال با جشنواره یا جشن دیگری از یک قدیس مورد احترام جایگزین می شود.

در 20 ژانویه، همه کسانی که ریتم را دوست دارند، در سن سباستین گرد هم می آیند، همانطور که تامبورادا شروع می شود - صفوفی از نوازندگان درام در امتداد خیابان های مرکزی. صدها گروه از نوازندگان، با لباس های درخشان، یکی پس از دیگری با ریتم های آتشین عبور می کنند.

عاشقان راک در پایان ماه ژوئن برای یکی از بزرگترین فستیوال های راک اسپانیا به پایتخت منطقه می آیند.به معنای واقعی کلمه دو هفته بعد، ژانر به طور چشمگیری در ویتوریا تغییر می کند و جشنواره جاز آغاز می شود. و در پایان ماه اوت، توصیه می شود در هفته بزرگ بیلبائو باشید، زمانی که مردم شهر به مدت نه روز روز شهر را جشن می گیرند.

ویژگی های جغرافیایی

عکس: غار Posalagua در پارک طبیعی Armagnon

کشور باسک درخشان ترین جواهر در تاج شمال اسپانیا است. دو واقعیت به طور همزمان در اینجا وجود دارد: صنایع سنگین توسعه یافته است و جنگل ها، خلیج ها و خلیج های رنگارنگ سلطنت می کنند، روستاهای شگفت انگیز باقی مانده اند.

مناظر و مناظر کشور باسک به اندازه خود باسک ها منحصر به فرد است - تپه های همیشه سبز زمردی، کوه های قدرتمند و خلیج های صخره ای زیبا.

در کشور باسک، 14 پارک طبیعی با مسیرهای پیاده روی برنامه ریزی شده با دشواری های مختلف وجود دارد. برای مثال:

• پارک طبیعی Gorbea شما را دعوت می کند تا از کوهی به همین نام بالا بروید، جایی که مناظر خیره کننده از آنجا باز می شود.
• پارک طبیعی آرماگنون با غار پوسالاگوا با استالاکتیت های خیره کننده گردشگران را به خود جذب می کند.
• ذخیره‌گاه بیوسفر اوردابای با مناظر زیبا و غیره خشنود است.

اقلیم

مشخصه کشور باسک آب و هوای معتدل و مرطوب است و میانگین دمای آن در تابستان 20 درجه و در زمستان 7 درجه سانتیگراد است. حتی در زمستان نیز امکان ملاقات با موج سوار در اینجا وجود دارد. این منطقه پرباران ترین منطقه در پادشاهی اسپانیا است، بنابراین برای شگفتی های آب و هوایی آماده باشید.

چگونه به آنجا برسیم و در اطراف حرکت کنیم

عکس: نقشه تفصیلی کشور باسک

چرا برو

کشور باسک منطقه ای کوهستانی است که گردشگران را در مسیرهای مختلف از میان کوه ها و ساحل دعوت می کند. در اینجا می توانید فرهنگ خاصی را ببینید و زبانی بی نظیر بشنوید، از موزه های غیرمعمول دیدن کنید و بهترین غذاهای پادشاهی را بچشید.

کی بریم

ما به شما توصیه می کنیم از ماه می تا ژوئن به کشور باسک سفر کنید، زمانی که هوا عالی و گرم با کمترین بارندگی در این منطقه نسبتاً بارانی است. در ماه جولای، می توانید به جشنواره بین المللی جاز سن سباستین بروید.

ویژگی های فرهنگی

زبان باسکی یکی از قدیمی ترین زبان های اروپا به حساب می آید، در حالی که هیچ شباهتی با هیچ یک از زبان های اروپایی ندارد. حتی برخی معتقدند که باسک ها با گرجی ها ارتباط دارند، زیرا زبان آنها حدود 200 ریشه مشابه دارد.

به دلیل انزوا، در کشور باسک هنوز سنت ها و افسانه های عامیانه عجیب و غریب وجود دارد که با دقت دهان به دهان توسط باردها منتقل می شود. آلات اصلی موسیقی تنبور و نوعی آکاردئون به نام تریکیتیشا است. ویژگی خاص رقص های محلی باسک پرتاب زیبای پاها است. ورزش های باسک نیز جالب هستند - بلند کردن تخته سنگ های سنگین یا کندن کنده ها.

مرکز فرهنگ باسک استان گیپوسکوآ است که در آن ساختمان های سنگی باسک (روستای Bera de Bidassoa) و سنت های عامیانه حفظ شده است. مردم محلی مانند قرن ها پیش آواز می خوانند و می رقصند و با کمال میل این را به گردشگران آموزش خواهند داد.

چه چیزی برای دیدن

کشور باسک گردشگران زیادی را از سرتاسر جهان جذب می‌کند و فعالیت‌های تفریحی متنوعی را ارائه می‌کند: از دیدن مناظر و بناهای معماری گرفته تا ورزش‌های فعال و پیاده‌روی در پارک‌های طبیعی.

ما 10 مکان برتر را که باید با چشمان خود ببینید را جمع آوری کرده ایم:

کلیسای جامع سنت جیمز در بیلبائو- یکی از ساختمان های مرکزی شهر. همانطور که اغلب اتفاق می افتد، ساختار فعلی در محل کلیساهای قبلی که تخریب یا برچیده شده بودند، قرار دارد. بیلبائو بخشی از مسیر زیارتی سنت جیمز است، بنابراین همیشه مؤمنان زیادی در اینجا حضور دارند.

موزه گوگنهایم بیلبائو- یکی از غیر معمول ترین ساختمان ها نه تنها در شهر، بلکه در سراسر اسپانیا. جریان گردشگران از زمان افتتاح این بنا برای عموم مردم افزایش چشمگیری داشته است.

عکس: نمایی از موزه گوگنهایم در بیلبائو

کلیسای جامع جدید باکره معصوم در ویتوریا- تزئین بخش تاریخی شهر. این بنای نئوگوتیک یکی از بزرگترین کلیساهای جامع اسپانیا است. آن را جدید نامیدند تا از "قدیمی" موجود متمایز شود.

کلیسای جامع چوپان خوب در سن سباستین- علاوه بر عناصر تزئینی زیبا، بازدیدکنندگان توسط یک ارگ عظیم جذب می شوند که برای مدت طولانی عنوان افتخاری بزرگترین ارگ کشور را یدک می کشید.

عکس: نمای کلیسای جامع چوپان خوب در سن سباستین

کاخ میرامار در سن سباستین- یک عمارت شیک به سبک انگلیسی، واقع در چند متری ساحل شگفت انگیز. این یک نمونه واقعی از تجمل است. این خانه به عنوان یک اقامتگاه تابستانی برای خانواده سلطنتی ساخته شده است و بسیاری از اتاق ها طراحی و اثاثیه اصلی خود را حفظ کرده اند. بقیه محل ها به طور مرتب بازسازی می شدند تا نیازهای جدید آن زمان را برآورده کنند.

خلیج د لا کونچا در سن سباستینسواحل بی پایان صدفی شکل در امتداد خلیج دریا هستند. در مجاورت ساحل، خاکریزهای طولانی وجود دارد که به یکدیگر می پیوندند.

عکس: Beautiful Bay de la Concha در سن سباستین

- ساختمان اصلی دیگری در نزدیکی موزه معروف گوگنهایم وجود دارد. این ساختمان به سبک التقاطی در اشکال مختلف قابل توجه است. در ابتدا، این کاخ برای نیازهای شخصی سالازار سرمایه دار سرمایه دار ساخته شد، اما از اواسط قرن بیستم، دولت باسک در اینجا نشسته است.

- از ابتدای قرن بیست و یکم، این موزه با شاهکارهای شگفت انگیز نویسندگان معاصر اسپانیایی و نویسندگان خارجی، بازدیدکنندگان خود را خشنود می کند. علاوه بر سالن های نمایشگاه، یک کتابخانه بزرگ، آرشیو و یک مرکز آموزشی جداگانه برای کسانی که هنر می خوانند وجود دارد.

عکس: موزه هنر مدرن باسک در ویتوریا

خانه دل کوردون در ویتوریا- ساختمانی منحصر به فرد به سبک گوتیک که توسط یک تاجر ثروتمند در قرن 15 ساخته شده است. بسیاری از افراد مشهور اسپانیا در آن زندگی می کردند. اکنون مرکز اطلاعاتی در آن قرار دارد که به فرهنگ و اشکال متمایز خلاقیت مردم باسک اختصاص دارد.

پونت ماریا کریستینا در سن سباستین- در آغاز قرن بیستم، این پل آهنی افتتاح شد که دو ساحل را به هم متصل می کرد. این بنا با ابلیسک های عظیم و مجسمه های طلاکاری شده تزئین شده است که بسیاری از آنها شبیه پل معروف پاریس الکساندر سوم هستند.

مکان ها و شهرهای اصلی دیدنی

عکس: کلیسای جامع سانتا ماریا

جاذبه های اصلی کشور باسک:

1. در ویتوریا-گاستیز، کلیسای جامع قرن چهاردهمی سانتا ماریا جالب توجه است، جایی که آثار با نقاشی های روبنس تکمیل می شود. و در حومه شهر می توانید مروارید سبک رومی قرن یازدهم، معبد مریم باکره د استیبالیس را ببینید.
2. بیلبائو به خاطر موزه هنرهای معاصر گوگنهایم و پل شیشه ای منتهی به آن مشهور است.
3. شهر کوستا باسکا به خاطر مناظر زیبا و گاه حتی چشمگیرش مشهور است. در اینجا شما همچنین می توانید آثاری از سکونتگاه های باستانی را بیابید.
4. بین پرتغالته و لاس آرناس، می‌توانید تجربه خاصی را در پل پروازی بیسکای تجربه کنید. گوندولاهای پرنده خارق العاده او هر 8 دقیقه یکبار اجرا می شوند.
5. از مکان های کمتر شناخته شده، می توان از معادن نمک Salinas de Anyana نام برد که در آن پیشرفت ها با استفاده از فناوری های روم باستان در حال انجام است.
6. نه چندان دور از سن سباستین در مونداک، پناهگاهی برای پرندگان وجود دارد که میلیون ها پرنده مهاجر در آن پناه می گیرند.

ویتوریا-گاستیز

عکس: پایتخت کشور باسک - ویتوریا-گاستیز

پایتخت کشور باسک نام دوگانه اسپانیایی-باسکی ویتوریا-گاستیز را دارد. در سال 1181 در محل روستای گاستیز به کوشش پادشاه سانچو چهارم حکیم که روستا را با دیواری مستحکم احاطه کرده بود، تأسیس شد.

Vitoria-Gasteiz از همه طرف با پارک های طبیعی هم مرز است و در تعداد موزه ها - سلاح ها، نقشه ها، باستان شناسی، تاریخ طبیعی، هنرهای مدرن و غیره پیشتاز است. فضای یک شهر قرون وسطایی همه جا در اینجا وجود دارد - یک دیوار قلعه و با شکوه. معابد گوتیک

بیلبائو

عکس: بندر کروز در بیلبائو

بیلبائو بزرگترین شهر باسک و همچنین مرکز صنعتی و بندر آن با اهمیت ملی است. نماد این شهر موزه هنرهای معاصر بنیاد سلیمان گوگنهایم است. سالانه حدود 1.5 میلیون نفر از این موزه بازدید می کنند. این سازه 55 متری خود یک شاهکار هنر مدرن است - برای برخی شبیه یک گل بزرگ، یک پرنده معجزه آسا یا یک سفینه فضایی آینده است. همچنین پل شیشه ای روی رودخانه Nervion که به موزه منتهی می شود، قابل توجه است.

در کشور باسک چه باید کرد

عکس: کاخ چاواری در بیلبائو

حوصله سر رفتن در کشور باسک، حتی برای گردشگران باتجربه ای که به سختی غافلگیر می شوند، دشوار است. ورزش، هنر و ساختمان ها و بناهای تاریخی غیرعادی وجود دارد. مقاومت در برابر چنین تنوعی سخت است.

ما 20 کاری را که باید در سفر به این منطقه انجام دهید را جمع آوری کرده ایم:

1. وارد کلیسای جامع بیلبائو شوید و بخشی از سفر بزرگ زیارتی بسیاری از مؤمنان شوید.
2. در سالن‌های موزه هنرهای مدرن در ویتوریا قدم بزنید - در ابتدا، چشمان شما از چنین فرم‌ها، ترکیبی از نورها و رنگ‌ها بالا می‌رود.
3. نگاهی به Dom del Cordon در ویتوریا بیندازید که بیش از 500 سال پیش ساخته شده است - یک ساختمان سخت گوتیک با فضای داخلی شگفت انگیز. این احساس درگیر شدن در اتفاقات بزرگ گذشته است که برای مردم ساکن در این خانه اتفاق افتاده است.
4. روی پل ماریا کریستینا در سن سباستین سلفی بگیرید - مناظر زیبایی از رودخانه و سواحل وجود دارد.
5. در ساحل خلیج د لا کونچا در سن سباستین شنا کنید - تقریبا همیشه آب شفاف آرام و بدون هیجان وجود دارد.
6. با قایق به جزیره سانتا کلارا در سن سباستین بروید - اگر در هنگام جزر و مد شدید می توانید آن را بگیرید، حتی می توانید در آنجا شنا کنید.
7. از موزه گوگنهایم در بیلبائو دیدن کنید - ساختاری شگفت انگیز به سبک مدرن که توجه همه گردشگران در کشور باسک را به خود جلب می کند.
8. شما مانند نماینده خون سلطنتی هستید که در سالن های بزرگ کاخ میرامار قدم می زنید، که به عنوان اقامتگاه سلطنتی تابستانی سلسله اسپانیا عمل می کرد.
9. از دست دادن خود در میان کلیسای جامع جدید باکره معصوم در ویتوریا - احساس می کنید مانند یک دانه شن در جهان بی پایان.
10. به کوه اورگول در سن سباستین قدم بزنید، از آنجا می توانید تمام اطراف را ببینید. پیگیرترین ها به عنوان پاداشی برای تلاش خود از قلعه در بالا بازدید خواهند کرد.
11. از نقاشی های روبنس بر روی دیوارهای معبد سانتا ماریا در پایتخت ویتوریا-گاستیز الهام بگیرید.
12. از یکی از بهترین و قدیمی ترین شیرینی فروشی های اسپانیا که در سال 1886 توسط مانوئل گویا (در پایتخت ویتوریا-گاستیز) افتتاح شد، بازدید کنید.
13. از سواحل مجلل سن سباستین جذاب لذت ببرید.
14. در بارهای پینتکسوس ساحلی سن سباستین از بهترین غذاهای پینتکسو و تاپاس باسکی منطقه لذت ببرید.
15. شراب چاهولی را در کوستا باسک بچشید که در هیچ جای دیگری یافت نمی شود - نه در اسپانیا و نه در اروپا.
16. در هزارتوهای مرموز قدم بزنید و مانند یک مورچه در مقابل یک عنکبوت بزرگ در موزه گوگنهایم در بیلبائو احساس کنید.
17. از کوه Gorbea بالا بروید یا از غارهای عجیب و غریب استالاکتیتی Posalagua دیدن کنید.
18. سوار تله کابین پل پرنده بیسکای خارق العاده شوید.
19. به استان گیپوسکوآ سفر کنید و رقص دیوانه وار باسکی را یاد بگیرید.
20. شهر رنگارنگ Ondarribia را درست در مرز فرانسه کاوش کنید.

خرید (چه چیزی و از کجا بخریم)

عکس: پنیر دودی ایدیاسابال

کشور باسک منطقه ای رنگارنگ و کاملا متمایز است که در آن سوغاتی هایی وجود دارد که شبیه هدایای سایر استان های اسپانیا نیست. ما 5 مورد از بهترین سوغاتی های کشور باسک را جمع آوری کرده ایم:
1. Chapela - کلاه سیاه اصلی که توسط بسیاری از مردان پوشیده می شود.
2. Ikurinha - پرچم باسک. تقریبا در همه جا فروخته می شود.
3. Lauburu - صلیب تشکیل شده توسط چهار کاما. این نماد از اینجا سرچشمه نگرفته است، اما در کمال تعجب در اینجا فراگیر شده است. با این نماد می توانید همه چیز بخرید: از بشقاب روی دیوار گرفته تا جواهرات.
4. Chacoli یک شراب محلی خوشمزه است که در همه کافه ها و رستوران ها سرو می شود. با خودت سوغات نبری گناهه.
5. Idiasabal - پنیر دودی چرب ساخته شده از شیر گوسفند.

کجا زندگی کنیم

عکس: یکی از بهترین هتل های بیلبائو Sercotel Hotel Gran Bilbao

در کشور باسک، مهمانان و گردشگران از سراسر جهان با مهمان نوازی عالی پذیرفته می شوند، همانطور که خودتان با اقامت در هر یک از هتل های این منطقه می توانید متوجه شوید.

ما 5 هتل برتر را با توجه به بررسی مسافران با تجربه انتخاب کرده ایم:

1. NH Bilbao Deusto (Francisco Macia, 9 | Deusto, 48014 Bilbao) - موقعیت مکانی مناسب، در فاصله چند قدمی بسیاری از جاذبه های شهر تاریخی. کارکنان مودب و خدمات سطح بالا.
2. Sercotel Hotel Gran Bilbao (Avenida Indalecio Prieto, 1, 48004 Bilbao) یک هتل عالی با اتاق های بزرگ است که به همه چیزهایی که برای یک اقامت با کیفیت نیاز دارید مجهز شده است.
3. Sercotel Coliseo (Alameda De Urquijo 13, 48008 Bilbao) - اتاق بزرگ، عایق صوتی عالی، نزدیک به مرکز شهر.
4. NH Canciller Ayala Vitoria (Ramon y Cajal, 5 | City Centre, 01007 Vitoria-Gasteiz) - پنج دقیقه پیاده از نقاط توریستی اصلی، پارکی در نزدیکی آن وجود دارد. کارکنان خوش برخورد و اتاق های راحت.
5. Sercotel Boulevard Vitoria (Calle Zaramaga, 3, 01013 Vitoria-Gasteiz) - اتاق ها همیشه تمیز و مرتب هستند، حمام شامل تمام لوازم حمام است. یک سوپرمارکت بزرگ در نزدیکی وجود دارد.

طرح کوپن، تورهای 1-3-7 روزه

عکس: طبیعت و مناظر کشور باسک

کشور باسک هر سال بیشتر و بیشتر در بین گردشگران محبوب می شود: زیرساخت ها در حال توسعه است، رستوران ها و کافه های جدید افتتاح می شوند، مهمانان هتل پذیرایی می کنند و مقامات سرگرمی های مختلفی را برای جلب علاقه به این منطقه ارائه می کنند. ما سعی کردیم از بیکران استقبال کنیم و یک سفر یک هفته ای به کشور باسک ترتیب دهیم:

روز	صبح	شام	عصر
1	بیلبائو میدان مویا. کاخ چاواری	موزه هنرهای زیبا	پارک دونا کاسیلدا د ایتوریزار. اوسکالدونا. موزه دریایی. می‌توانید در رستوران Restaurante Guria (Don Diego López Haroko Kale Nagusia، 66) غذا بخورید، جایی که توصیه می‌کنیم غذاهای ماهی کاد آنها را امتحان کنید.
2	موزه گوگنهایم توصیه می کنیم نیم روز را برای بازدید او برنامه ریزی کنید، زیرا سالن های زیادی وجود دارد، به علاوه یک محوطه محوطه سازی شده و بدیع در اطراف موزه.		پس از غروب موزه، قدم زدن در کنار دهانه رودخانه در کنار تفرجگاه زیبا لذت بخش است. می‌توانید یک روز شلوغ را در San Mames Jatetxea (Raimundo P. Lezama s / n (Estadio San Mames. Puerta Nº 14)، که در ساختمان استادیوم قرار دارد، به پایان برسانید.
3	کلیسای جامع بیلبائو	موزه هنر باسک	در خیابان های قدیمی شهر قدم بزنید. در میان کافه‌ها و رستوران‌های بی‌شمار، به شما توصیه می‌کنیم رستوران رستوران بیلبائو بار باستر (Posta Kalea، 22) را که دارای منوی کوکتل عالی و انواع تاپاس است، ببینید.
4	ویتوریا کلیسای جامع	محله تاریخی موزه مشعل های روشنایی	کلیسای کاتولیک مایکل فرشته. برای صرف غذا، از رستوران عالی باسک Restaurante Arkupe (Mateo Benigno de Moraza Kalea، 13) دیدن کنید که غذاهای سنتی محلی را ارائه می دهد.
5	میدان اسپانیا	موزه هنرهای معاصر آرتیوم.	موزه باستان شناسی. پس از یک روز علمی، باید به رستوران Querida María jatetxea (Santa Maria Plaza, 2) بروید، جایی که خوشمزه و بسیار ارزان است.
6	سن سباستین کاخ میرامار	فونیکولور به کوه. فانوس دریایی.	کلیسای جامع چوپان خوب. پل سانتا کریستینا در Restaurante Ibai (Calle de Getaria, 15) می توانید در فضایی عالی شام بخورید.
7	خرید در ساحل.	به جزیره سانتا کلارا بروید.	از آکواریوم دیدن کنید

چی و کجا بخوریم

عکس: استیک گوشت گاو با استخوان

غذاهای باسکی بسیار متنوع است: به دلیل موقعیت ساحلی اش انواع غذاهای ماهی و غذاهای دریایی دارد و در عین حال مردم محلی طرز پخت گوشت و سبزیجات را بلدند و دوست دارند.

ما 5 مورد از اصلی ترین غذاهای سنتی باسک را جمع آوری کرده ایم:
1. "Chuleton de Vaca" - استیک گوشت گاو با استخوان. شما می توانید هر سطحی از پخت را انتخاب کنید، اما در هر صورت طعم آن بی نظیر خواهد بود.
2. ماهی پخته شده در فر یک غذای خاص و پذیرایی برای میهمانان عزیز برای یک جشن یا جشن خانوادگی است.
3. Cod-Dried - سرآشپزهای محلی روش های شگفت انگیز استفاده از این ماده خاص را به نمایش می گذارند. طعم خاص است، اما در نتیجه فراموش نشدنی است.
4. پنیر Idiazabal یک پنیر گوسفندی نسبتاً چرب است. برای مدت طولانی نگهداری می شود، بنابراین می توانید با خیال راحت آن را به عنوان یک سوغات خوراکی با خود ببرید.
5. Marmita de Bonito یک غذای ماهی است که از ماهی تن، سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و فلفل درست می شود. در کشور باسک، حتی مسابقاتی برای تهیه این غذا برگزار می شود.

آشپزخانه

عکس: غذاهای دریایی در اسپانیا

در کشور باسک، هر کجا که بروید - غذاهای دریایی و گوشت - به شما غذای خوشمزه می دهند. طبق یکی از رتبه‌بندی‌های San Pelegrino، دو تا از ده بهترین رستوران جهان در کشور باسک - Mugaritz و Arzak واقع شده‌اند و سن سباستین رهبر جهان در ستاره‌های میشلین (چهار رستوران) است.

غذاهای باسکی با استفاده حداقلی از ادویه های تند و تأکید کامل بر طعم و مزه خود محصولات مشخص می شود. محبوب ترین غذاها مارمیتاکو (خورش ماهی تن) و یک دسر شگفت انگیز، گوشوای خامه ای است.

کشور باسک نیز شراب های خاص خود را دارد - شراب های کمی درخشان Txakoli.

بهترین گشت و گذارها با توجه به بررسی ها

گاهی برای درک منطقه کافی نیست که همه جا را به تنهایی با یک کتاب مرجع در دست قدم بزنید. راهنمایان حرفه ای مکان های خاصی را می شناسند که از دید گردشگران پنهان است، داستان های آموزنده و افسانه های نفس گیر را تعریف می کنند.

ما 5 مورد از محبوب ترین گشت و گذارها در کشور باسک را جمع آوری کرده ایم:
1. اسرار جنگل باسک - بیشه های جنگلی، قلعه های قرون وسطایی، صخره ها، دهکده های ماهیگیری کوچک، جایی که به نظر می رسد زمان برای همیشه متوقف شده است. شرکت کنندگان می توانند قدرت و قدرت این منطقه را که بیهوده به نام کشور است، احساس کنند.
2. پیاده روی در سن سباستین زیبا - بهشتی برای پیچیده ترین لایه های اشراف اسپانیایی. همه چیز در اینجا انجام شده و در بالاترین سطح تزئین شده است تا افراد سخت گیر را خوشحال کند.
3. شهر جهانی بیلبائو کمی عجیب و غریب و شلوغ است، این شهر فضایی غیرقابل توصیف، اما منحصر به فرد دارد. نمی توان آن را با کلمات توصیف کرد، اما می توان آن را در بارها، گالری ها، موزه ها و حتی در مترو احساس کرد.
4. گشت و گذار در اطراف ویتوریا - قدم زدن در خیابان های قدیمی، همراه با یک راهنما و داستان های رنگارنگ او.
5. گشت و گذار با قایق در امتداد سن سباستین - این شهر دارای موقعیت منحصر به فردی در امتداد یک خلیج عمیق است. از سمت دریا منظره شگفت انگیزی از ساحل باز می شود.

زیبایی های شهر بیلبائو را در این ویدئو مشاهده می کنید:

چگونه تا 25 درصد در هتل ها صرفه جویی کنیم؟

این بسیار ساده است - ما از موتور جستجوی ویژه RoomGuru برای 70 سرویس برای رزرو هتل و آپارتمان با بهترین قیمت استفاده می کنیم.

پاداش برای اجاره آپارتمان 2100 روبل

به جای هتل ها، می توانید یک آپارتمان (به طور متوسط ​​1.5-2 برابر ارزان تر) در AirBnB.com رزرو کنید، یک سرویس اجاره آپارتمان بسیار راحت و شناخته شده در سراسر جهان با پاداش 2100 روبل پس از ثبت نام.

کشور باسک، با نام مستعار کشور باسک یا Euskadi، منطقه ای در شمال شرقی اسپانیا است که به سه استان Vizcaya، Alava، Guipuzcoa تقسیم می شود. بیشتر جمعیت در ویزکایا زندگی می کنند، مرکز آن بیلبائو شیک و فرهنگی است، شهر اصلی گیپوسکوآ جوانان و موج سواران سن سباستین است و تقریباً کل قلمرو آلاوا ذخایر طبیعی و روستاها است. دوستداران آثار باستانی از معماری باستانی شهرها، غذاهای لذیذ - غذاهای اصلی باسک (نه، فقط غذاهای دریایی و پیتکسوها نیستند) و سیب های محلی، موج سواران - جالب ترین امواج در اسپانیا، و مهمانان مهمانی - دیسکوها و فستیوال ها قدردانی خواهند کرد.

ساکنان کشور باسک به زبان باسکی صحبت می کنند که به طرز چشمگیری با هنجار کاستیلیایی اسپانیایی متفاوت است. ریشه آن به دوران پیش از روم برمی گردد و شبیه هیچ زبان اروپایی دیگری نیست.

چگونه به کشور باسک برویم

بزرگترین فرودگاه بین المللی کشور باسک در بیلبائو واقع شده است و هیچ پرواز مستقیمی از روسیه وجود ندارد. از فرودگاه شرمتیوو مسکو، ایرفرانس از طریق پاریس و خطوط هوایی بروکسل از طریق بروکسل به آنجا پرواز می کنند. در راه از 6.5 ساعت یک طرفه، هزینه بلیط از 170 یورو رفت و برگشت است. قیمت های صفحه مربوط به آگوست 2019 است.

از فرودگاه بیلبائو به شهر هر 15 دقیقه یک اتوبوس شماره 3247 شرکت Bizkaibus وجود دارد. ایستگاه اتوبوس در خروجی ترمینال قرار دارد و بلیط ها در گیشه کنار آن فروخته می شود. اتوبوس به ترمی‌بوس ایستگاه مرکزی اتوبوس می‌رود، همچنین در میدان مویا توقف می‌کند. در راه رسیدن به 20 دقیقه پایانی، کرایه: 3 یورو، با تاکسی به مرکز: 15-25 یورو. یک اتوبوس مستقیم از فرودگاه بیلبائو به سن سباستین وجود دارد. اتوبوس‌های پسا (وب‌سایت رسمی به زبان انگلیسی) هر نیم ساعت یک بار از ساعت 7:45 صبح تا 11:45 شب، در جاده 1 ساعت و 15 دقیقه، کرایه 17 یورو است.

سن سباستین یک فرودگاه نیز دارد، اما پرواز در آنجا زمان بیشتری و گران‌تری دارد. سریع ترین و ارزان ترین گزینه از طریق بارسلون با پروازهای مشترک Aeroflot، Vueling و Es Seven است. خروج از دوموددوو، ورود به شرمتیوو. در راه از ساعت 7.5، قیمت بلیط از 350 یورو در هر دو جهت خواهد بود. چندین اتوبوس از فرودگاه تا مرکز شهر وجود دارد که همه آنها به Piazza Guipuzcoa می روند. سفر 15 دقیقه طول می کشد، کرایه 1.65-2.35 یورو است، با تاکسی - 8-10 یورو.

یافتن پروازهای بیلبائو (نزدیک ترین فرودگاه به کشور باسک)

حمل و نقل

شما می توانید در کشور باسک با قطار و اتوبوس های بین شهری سفر کنید. راه‌آهن‌ها در اینجا توسط شرکت Euskotren (وب‌سایت رسمی به زبان انگلیسی) نمایندگی می‌شوند، قطارهایی که بین شهرهای بزرگ حرکت می‌کنند. جاده بیلبائو به سن سباستین از 4 تا 6.5 ساعت طول می کشد و هزینه یک طرفه آن از 30 یورو است. در صبح قطار در 6:30، 9:20 و 9:40، بعد از ظهر - در 15:20، در عصر - در 17:00 حرکت می کند.

اتوبوس‌های آلسا (وب‌سایت رسمی به زبان انگلیسی) شما را به مادرید و بارسلونا می‌برد، Pesa در سراسر منطقه می‌چرخد. اتوبوس از بیلبائو به سن سباستین هر 30 دقیقه یکبار حرکت می کند، 1 ساعت و 20 دقیقه طول می کشد و هزینه یک طرفه آن از 12.60 یورو می باشد. شما می توانید بلیط (آنلاین در وب سایت) را فقط بین شهرهای بیلبائو، سن سباستین و ویتوریا-گاستیز به سایر شهرها خریداری کنید - فقط در دفاتر بلیط در ایستگاه.

هتل های کشور باسک

بیشتر هتل های کشور باسک در شهرهای بزرگ بیلبائو، سن سباستین و ویتوریا-گاستیز واقع شده اند. قیمت "سه روبل" در بیلبائو و ویتوریا-گاستیز از 50 یورو در هر شب برای یک اتاق دو نفره شروع می شود، یک "چهار" از 85 یورو هزینه خواهد داشت. اقامت در سن سباستین تقریباً دو برابر گران است: "treshki" - از 100 یورو، یک تخت در خوابگاه - از 30 یورو، صرف نظر از فصل.

ساختمان های شهرها اکثرا قدیمی هستند، پس برای کمبود آسانسور و گرمایش آماده باشید.

سواحل

سواحل عمدتا موج سواران و کمتر عاشقان ساحل را خوشحال می کنند. بهترین آنها در استان Guipuzcoa، در مجاورت سن سباستین واقع شده است: امواج عالی در تمام طول سال و آب گرم به لطف جریان گلف استریم وجود دارد. یکی از زیباترین و محبوب ترین سواحل در بین گردشگران La Concha در سن سباستین است، کاملاً کم عمق است، ساحل ماسه ای است، تمام زیرساخت ها وجود دارد - از اجاره صندلی های آفتابگیر و چتر گرفته تا رستوران های عالی، سرسره های کودکان و ترامپولین.

بزرگترین ساحل استان زاروتس (2.5 کیلومتر طول) است. این منطقه به سه منطقه تقسیم شده است، منطقه مرکزی به موج سواران داده می شود، منطقه غربی برای خانواده های دارای فرزند است و قسمت شرقی دارای تفرجگاه های زیبایی است.

در بیلبائو، همه سواحل خارج از شهر قرار دارند، اما بسیاری از سواحل با مترو قابل دسترسی هستند. محبوب ترین و نزدیک ترین شهر لاس آرناس شنی است، موج سواران در آنجا آویزان می شوند، اما وقتی موجی وجود ندارد، می توانید شنا کنید (ایستگاه مترو "آریتا"، سپس با پای پیاده). در 3 کیلومتری ایستگاه "Plentsiya" یک ساحل برهنگی Barrika وجود دارد که در روستایی به همین نام واقع شده است.

همه سواحل رایگان هستند، شما باید فقط برای اجاره یک چتر و تخت آفتابی بپردازید: 5-20 یورو، بسته به امکانات.

خريد كردن

محبوب‌ترین سوغاتی‌های کشور باسک عبارتند از کلاهک سیاه که هنوز هم برخی از مردان محلی آن را می‌پوشند و پنیر دودی چرب idiazabal که از شیر گوسفند تهیه می‌شود. همه اینها در مغازه ها و بازارهای سوغاتی فروخته می شود.

در شهرهای بزرگ مراکز خریدی وجود دارد که می توانید لباس و کفش از برندهای اسپانیایی خریداری کنید. فروشگاه Fashion Barakaldo در بیلبائو در تمام طول سال از 30 تا 70 درصد تخفیف ارائه می دهد؛ می توانید با مترو به ایستگاه Bagatza و سپس پیاده به آن بروید.

برای خرید مواد غذایی روزمره به سوپرمارکت‌های اروسکی و کارفور و برای خرید غذاهای لذیذ به بازارها ارزان‌ترین قیمت است.

بیلبائو بزرگترین بازار سرپوشیده اروپا به نام ریبرا را در خود جای داده است که از قرن چهاردهم در این مکان وجود داشته است. محصولات اسپانیایی در اینجا با قیمت های غیر توریستی فروخته می شوند. یکشنبه‌ها در پلازا نووا در بیلبائو یک بازار کثیف باز می‌شود، در حالی که Balmaceda هر ماه مارس تحت بازسازی یک بازار واقعی قرون وسطایی با اجراهای لباس و نمایشگاه قرار می‌گیرد.

در کشور باسک

غذاهای کشور باسک و رستوران ها

در کشور باسک، تاپاس‌بارها و رستوران‌های سنتی - سیب‌زمینی - محبوب هستند که 2-3 نوع سیب (حداقل خشک و شیرین) و تنقلات مختلف سرو می‌کنند. برای صرف غذا، به سن سباستین بروید: 15 ستاره میشلن برای 8 رستوران. در میان آنها، شایان ذکر است که رستوران Arzak با غذاهای نوآورانه باسکی (Avda. Alcalde Elosegui, 273).

یک غذای سنتی محبوب "مارمیتاکو" (خورش ماهی تن با سیب زمینی)، ماهی کاد و "چولتون د واکا" است - استیک گوشت گاو روی استخوان نیز در همه جا سرو می شود. برای دسر، کاستارد باسکی و تارت گیلاس را امتحان کنید، در حالی که چاکلی میوه ای کمی درخشان بهترین شراب محلی در نظر گرفته می شود.

سیب سیب عالی در شهر Astigarraga ساخته می شود، فصل آن از ژانویه تا آوریل طول می کشد.

یک لیوان آبجو و 5-6 پینتسو در یک بار تاپاس 15-20 یورو هزینه دارد، یک شام در رستوران - از 60 یورو برای دو نفر بدون نوشیدنی، از ساعت 12:00 تا 16:00 بسیاری از آنها یک "روز" سرو می کنند. منوی dia” برای هر نفر 13-20 یورو. میانگین قبض دو نفره در رستورانی با ستاره میشلن 200 تا 250 یورو بدون احتساب نوشیدنی است.

راهنماها در کشور باسک

تفریحات و جاذبه ها

کشور باسک به خاطر پارک های ملی خود مشهور است. در نزدیکی بیلبائو معروف ترین ذخیره گاه زیست کره در منطقه است - "Urdaibai" (بیسکای): جنگل ها، تپه ها، سواحل اقیانوس اطلس، و همچنین شهرهای کوچک با بناهای تاریخی. مسیرهای پیاده روی و دوچرخه سواری در پارک وجود دارد و بازی تاج و تخت در اینجا فیلمبرداری شده است و می توانید با گله ای از اسب های باسکی ملاقات کنید.

پارک "Urkiola" (Lugar Barrio Urkiola، 9F) در دامنه رشته کوه Durangesado واقع شده است و در نزدیکی شهر Dela در استان Guipuzcoa مسیر پیاده روی Flysch (Ruta del Flysch) قرار دارد - یکی از زیباترین مکان ها در اسپانیا.

Gipuzcoa مرکز فرهنگ باسک در نظر گرفته می شود. تقریباً در هر شهری، می توانید از ساکنان محلی درس رقص بگیرید و آیین های آواز را تماشا کنید.

سن سباستین

اینجا نه تنها سواحل موج سواران، بلکه بزرگترین کلیسای کشور باسک - کلیسای جامع چوپان خوب (Urdaneta Kalea، 12) و کاخ Miramar (48 Paseo Miraconcha، 2007) - اقامتگاه تابستانی سابق خانواده سلطنتی، وجود دارد. جایی که مبلمان و دکور قرن 19 حفظ شده است. امروزه، این فضاهای داخلی مجلل، دفتر مرکزی مرکز موسیقی شناسی را در خود جای داده و میزبان دوره های تابستانی دانشگاه محلی است.

ویکتوریا-گاستیز

مردم برای دیدن معماری به پایتخت کشور باسک می روند. در مرکز شهر، کلیسای جامع گوتیک قرن چهاردهم سانتا ماریا (Santa Maria Plaza, s/n) قرار دارد که نقاشی‌های روبنس را در خود جای داده است. در کلیسای سن پدرو رسول (Fundadora de las Siervas de Jesus Kalea، 2) شخصیت های مشهور محلی به خاک سپرده شده اند و در 9 کیلومتری ویتوریا-گاستیز معبد Nuestra Señora de Estibalise به سبک رومی قرن یازدهم وجود دارد. همچنین موزه ها و گالری های زیادی در شهر وجود دارد، موزه هنرهای معاصر Artium (24 Francia Kalea) به ویژه جالب است.

بیلبائو

یکی از نمادهای بیلبائو موزه گوگنهایم است. ساختمان آن همزمان شبیه یک گل غول پیکر و یک سفینه فضایی است و یک پل شیشه ای بر روی رودخانه Nervion به ورودی منتهی می شود. راه سنت جیمز از بیلبائو می گذرد، بنابراین کلیساهای بسیاری در این شهر وجود دارد: کلیسای جامع گوتیک سنت جیمز متعلق به قرن چهاردهم، کلیسای سن نیکلاس د باری و غیره.

آب و هوا

کشور باسک دارای چندین منطقه آب و هوایی است که به طور سنتی در کوه‌ها کمی خنک‌تر است و در کنار اقیانوس باد می‌وزد. به طور کلی، تابستان اینجا خیلی گرم نیست و زمستان ها کاملاً معتدل است، موج سواران در تمام طول سال به اینجا می آیند. این منطقه پرباران ترین منطقه اسپانیا است و کمترین بارندگی در ماه های می و ژوئن وجود دارد.

کشور باسک - استراحتگاه ها و مناطق اصلی، گشت و گذارها و جاذبه ها، موزه ها، بررسی گردشگران در مورد کشور باسک.

در شمال شرقی اسپانیا منطقه خودمختار کشور باسک قرار دارد که مساحتی معادل 7234 متر مربع را پوشش می دهد. کیلومتر سرزمین اصلی همچنین دارای نام های دیگری است - کشور باسک، Euskadi (در زبان باسک). این قسمت از پادشاهی را نباید با منطقه تاریخی به همین نام که شامل سرزمین های اسپانیا و فرانسه می شود، اشتباه گرفت. کشور "محلی" باسک در غرب با کانتابریا، کاستیل و لئون، در شرق ناوارا و فرانسه به عنوان همسایگان خودمختاری، در جنوب - ریوجا همسایه است و شمال توسط آب های خلیج بیسکای شسته می شود.

منطقه متمایز در شمال شرقی اسپانیا چندین نام دارد - کشور باسک، کشور باسک، اوسکادی (به زبان باسک).

این منطقه کوچک به 251 شهرداری و سه استان تقسیم شده است: Vizcaya، Alava، Gipuzkoa. بیشتر جمعیت در ویزکایا متمرکز هستند. مردم کشور باسک به زبان باسکی و اسپانیایی صحبت می کنند. زبان رنگارنگ باسکی به طرز چشمگیری با لهجه رسمی اسپانیایی کاستیلی متفاوت است. ریشه آن به دوران پیش از روم برمی گردد، گویش باسکی شبیه هیچ زبان اروپایی دیگری نیست.

پایتخت ویتوریا-گاستیز است.

بزرگترین شهرها بیلبائو، سن سباستین هستند.

تفریحات و جاذبه ها

خودمختاری که شهرت یکی از صنعتی ترین مناطق پادشاهی را دارد، بسیاری از مناطق حفاظت شده را حفظ کرده است. مناظر افسانه ای در امتداد سواحل رودخانه گرنیکا، در پارک های ملی که در اینجا بی شمار هستند، در مقابل چشمان مهمانان کشور باسک ظاهر می شود. این منطقه برای پیاده روی، پیاده روی در ساحل و مسیرهای کوهستانی ایده آل است. ساحل صخره ای زیبا در نزدیکی سن سباستین شایسته توجه مسافران است. از Salinas de Añana دیدن کنید، معادن نمک با استفاده از فناوری های مشابه در دوران روم، زمانی که آنها کشف شدند، در حال توسعه هستند. زمانی را به بازدید از پل پرنده بیسکای بین لاس آرناس و پرتغالته اختصاص دهید، این سازه منحصر به فرد متعلق به سال 1893 به عنوان یک حمل و نقل عمل می کند. گوندولاهایی با ظرفیت چند ده مسافر هر 8 دقیقه یکبار حرکت می کنند.

در منطقه ساحل Costa Basca می توانید بقایای شهرهای باستانی را مشاهده کنید و در اینجا "chahol" - شراب گازدار اختراع شد.

باسک‌های آزادی‌خواه توانستند سنت‌های خود را حفظ کنند، بنابراین جشنواره‌های محلی به طور مرتب در این منطقه برگزار می‌شود. در بیلبائو، این مسابقه آگوست برای بهترین سگ چوپان است. کارناوال های سنتی در شهر قرون وسطایی تولوسا برگزار می شود.

در غرب سنت سباستین، پایتخت گیپوزکوآ، حوضه آبریز مونداکا قرار دارد، ذخیره‌گاه طبیعی که میزبان میلیون‌ها پرنده مهاجر است.

استان گیپوسکوآ مرکز فرهنگ باسک محسوب می شود. در کوچکترین منطقه اسپانیا، ساختمان های سنگی قرن 16-19 حفظ شده است (روستای Bera de Bidasoa) Segura به دلیل عمارت های قدیمی خود مشهور است. می‌توانید از ساکنان محلی درس رقص بگیرید؛ آیین‌های آواز، گنجینه ویژه باسک‌ها است.

در کشور باسک

ویتوریا-گاستیز

پایتخت کشور باسک مرکز استان آلاوا است. این شهر غیرمعمول تمیز و دنج نامی دوگانه دارد - Vitoria-Gasteiz، که ترکیبی از نام های اسپانیایی و باسکی است. بنای آن در سال 1181 در محل روستای گاستیز از شایستگی پادشاه سانچو حکیم است، این پادشاه شهرک را با دیوار قلعه احاطه کرد. به یاد آن زمان، نام خیابان ها در ویتوریا حفظ شده است. و، البته، سازه های معماری - به عنوان مثال، کلیسای جامع گوتیک سانتا ماریا قرن 14، که شامل نقاشی های روبنس است. کلیسای سن پدرو رسول به محل دفن بسیاری از شخصیت های مشهور تبدیل شده است. معبد Nuestra Senora de Estibaliz به سبک رومی، ساخته شده در قرن یازدهم، واقع در حومه ویتوریا.

بانوی ما استیبالیز حامی استان آلاوا محسوب می شود.

ویتوریا-گاستیز، که توسط یک "حلقه سبز" از پارک های زنجیره ای احاطه شده است، دارای موزه های بسیاری است - تاریخ طبیعی، سلاح های آلوا، باستان شناسی، هنر مقدس، مدرن، هنرهای تجسمی و حتی کارت های بازی. ساختمان هایی که این موزه ها در آنها قرار دارند نیز مورد توجه هستند. به هر حال، تصادفی نیست که یک نمایشگاه گسترده اختصاص داده شده به کارت های بازی در پایتخت کشور باسک ظاهر شد. در این شهر است که تولید چنین محصولاتی راه اندازی می شود.

ناحیه باسک

این اصطلاح معانی دیگری دارد، به کشور باسک (ابهام‌زدایی) مراجعه کنید.

جامعه خودمختار
ناحیه باسک
باسکی Euskal Autonomia Erkidegoa (Euskadi) isp پایس واسکو
درخت گرنیکا
42 درجه 50 دقیقه شمالی ش 2 درجه و 41 دقیقه غربی HGЯOL
کشور	اسپانیا، فرانسه
شامل می شود	3 استان
ادم مرکز	ویتوریا-گاستیز
رئیس جمهور	اینیگو اورکولئو
تاریخ و جغرافیا
تاریخ تشکیل	1130
مربع	7234 کیلومتر مربع (مقام چهاردهم)
منطقه زمانی	UTC + 1
بزرگترین شهرها	بیلبائو، ویتوریا-گاستیز، دونوستیا-سن سباستین، بایونا، سن ژان دو لوز
تولید ناخالص ملی · سرانه	35 300 €
جمعیت
جمعیت	2 189 534 نفر مردم (2016)
تراکم	302.67 نفر / کیلومتر مربع (مقام دوم)
زبان های رسمی	باسکی، اسپانیایی، فرانسوی
شناسه های دیجیتال
کد ISO 3166-2	ES-PV
کد تلفن	+34 94
دامنه اینترنتی	.eus
سایت رسمی
صدا، عکس و ویدیو در Wikimedia Commons

کشور باسک (Basque Euskadi یا Euskal Herria، اسپانیایی País Vasco)، Euskadi، Basconia یک منطقه خودمختار در شمال اسپانیا است.

پایتخت ویتوریا-گاستیز است.

جامعه خودمختار کشور باسک بخشی از منطقه تاریخی به همین نام است که قلمرو آن به منطقه خودمختار ناوار (همانند استان اسپانیایی به همین نام) و کشور باسک شمالی در جنوب فرانسه نیز امتداد دارد.

اقتصاد

در اوایل دهه 1970 در کشور باسک، صنعت و گردشگری توسعه یافته جایگزین تولید کشاورزی شد. در اوایل دهه 70 قرن بیستم، منطقه در یک بحران اقتصادی عمیق قرار داشت، اما در اواخر دهه 1980، وضعیت به سرعت شروع به تغییر کرد. امروزه کشور باسک سرزمینی غنی با کشاورزی پیشرفته است. طبق آخرین داده ها، حدود 35000 مزرعه کوچک در کشور باسک وجود دارد. دامداری از زمان های بسیار قدیم فعالیت سنتی باسک ها بوده است.

یکی از بزرگترین مراکز استخراج سنگ آهن در اسپانیا در استان ویزکایا قرار دارد. ذخایر معدنی غنی در دهانه رودخانه Nervion قرار دارد. صنعت متالورژی نیز در کشور باسک به سرعت در حال توسعه است. بیلبائو خانه یکی از قدیمی‌ترین و معروف‌ترین کارخانه‌های متالورژی این کشور - Altos Ornos de Vizcaya است.

عمده ترین محصولات کشاورزی را اهالی گندم، ذرت، جو، جو و چاودار می دانند - مزارع این محصولات در استان آلاوا قرار دارد. تاکستان های بزرگی در La Rioja Alavesa وجود دارد.

ماهیگیری یک فعالیت سنتی باسک ها علاوه بر دامپروری است. بنادر اصلی ماهیگیری Fuenterrabbia، Pasajes، Ondarroa و Bermeo هستند.

جنگل ها یکی دیگر از ثروت های باسکی ها هستند. مساحت کل جنگل های بلوط در نظر گرفته شده برای قطع حدود 300 هزار هکتار است.

حمل و نقل

حمل و نقل ریلی

EuskoTren در ایستگاه سن سباستین قطار می کند

کشور باسک توسط خطوط راه آهن سازمان های زیر خدمات رسانی می کند:

خط راه آهن دولتی RENFE ویتوریا را به سن سباستین و بیلبائو را به مرکز اسپانیا متصل می کند. همچنین شبکه راه آهن حومه Cercanías در اطراف بیلبائو و سن سباستین وجود دارد.

FEVE راه آهن دولتی اسپانیا است. خطوط FEVE بیلبائو را با Valmaceda و بیلبائو را با سایر مناطق در شمال اسپانیا متصل می کند.

EuskoTren یک شبکه راه آهن باریک است که متعلق به دولت کشور باسک است. خط اصلی "EuskoTren" بیلبائو را به سن سباستین متصل می کند، خطوط دیگر این شهرها را با حومه آنها متصل می کند. یک خط بین المللی وجود دارد که سن سباستین را به هندای (فرانسه) متصل می کند.

حمل و نقل عمومی و اتوبوس

مترو در بیلبائو (به مترو بیلبائو مراجعه کنید)، تراموا - در بیلبائو (تراموا بیلبائو) و ویتوریا کار می کند. هر دو سیستم تراموا توسط EuskoTran، یکی از شرکت های تابعه EuskoTren ارائه می شوند.

اپراتورهای اصلی اتوبوس:

• Bilbobus - اتوبوس های شهری در بیلبائو؛
• "BizkaiBus" - اتوبوس های بین شهری در استان Vizcaya؛
• EuskoTren - علاوه بر قطار، این شرکت اتوبوس های بین شهری را نیز ارائه می دهد.

هواپیمایی

سه فرودگاه در کشور باسک وجود دارد - فرودگاه ویتوریا، فرودگاه بیلبائو و فرودگاه سن سباستین.

زیر ساخت

در کشور باسک، یک پل بیسکای منحصر به فرد وجود دارد - یک "قایق پرنده" که در فهرست میراث جهانی یونسکو به عنوان یادبودی برای تاریخ فناوری گنجانده شده است.

مختصری در مورد منطقه

کشور باسک یک منطقه خودمختار در شمال اسپانیا با مساحت 7234 متر مربع است. کیلومتر در غرب با کانتابریا، کاستیل و لئون، از شرق با ناوارا و فرانسه، در جنوب با ریوخا همسایه است و بخش شمالی آن توسط خلیج بیسکای شسته شده است.

کشور باسک یا کشور باسک سرزمین یک فرهنگ اصیل است که بیش از یک هزار سال ادامه داشته است، که خود باسک ها آن را Euskadi یا Euskal Herria - "سرزمین باسک زبانان" می نامند.

کشور باسک منطقه ای کوهستانی و دیدنی است. با وجود اینکه این منطقه مرکز صنعت و کشاورزی اسپانیا است، اما جاذبه ها و مکان های جذاب زیادی برای گردشگران وجود دارد.

کشور باسک ترکیبی از شهر فرهنگی و کمی پرمدعا بیلبائو، سن سباستین جوان و اسپورت است، جایی که موج سواران از سراسر جهان در تمام طول سال در آن حضور دارند، و خط ساحلی کاستا باسک با شهرهای کوچک بندری بی‌شمار و مناظر طبیعی خیره‌کننده. هر مهمان می تواند کشور باسک خود را کشف کند، زیرا این منطقه بسیار متنوع است.

شهر سن سباستین را هم اکنون در ویدیوی این نویسنده می توانید ببینید:

همه اسپانیا تعطیلات را دوست دارند، اما در کشور باسک این امر به ویژه قابل توجه است. در طول سال، یک کارناوال با جشنواره یا جشن دیگری از یک قدیس مورد احترام جایگزین می شود.

در 20 ژانویه، همه کسانی که ریتم را دوست دارند، در سن سباستین گرد هم می آیند، همانطور که تامبورادا شروع می شود - صفوفی از نوازندگان درام در امتداد خیابان های مرکزی. صدها گروه از نوازندگان، با لباس های درخشان، یکی پس از دیگری با ریتم های آتشین عبور می کنند.

عاشقان راک در پایان ماه ژوئن برای یکی از بزرگترین فستیوال های راک اسپانیا به پایتخت منطقه می آیند.به معنای واقعی کلمه دو هفته بعد، ژانر به طور چشمگیری در ویتوریا تغییر می کند و جشنواره جاز آغاز می شود. و در پایان ماه اوت، توصیه می شود در هفته بزرگ بیلبائو باشید، زمانی که مردم شهر به مدت نه روز روز شهر را جشن می گیرند.

چه چیزی برای دیدن

کشور باسک گردشگران زیادی را از سرتاسر جهان جذب می‌کند و فعالیت‌های تفریحی متنوعی را ارائه می‌کند: از دیدن مناظر و بناهای معماری گرفته تا ورزش‌های فعال و پیاده‌روی در پارک‌های طبیعی.

ما 10 مکان برتر را که باید با چشمان خود ببینید را جمع آوری کرده ایم:

کلیسای جامع سنت جیمز در بیلبائو یکی از ساختمان های مرکزی این شهر است. همانطور که اغلب اتفاق می افتد، ساختار فعلی در محل کلیساهای قبلی که تخریب یا برچیده شده بودند، قرار دارد. بیلبائو بخشی از مسیر زیارتی سنت جیمز است، بنابراین همیشه مؤمنان زیادی در اینجا حضور دارند.

موزه گوگنهایم در بیلبائو یکی از غیر معمول ترین ساختمان ها نه تنها در شهر، بلکه در سراسر اسپانیا است. جریان گردشگران از زمان افتتاح این بنا برای عموم مردم افزایش چشمگیری داشته است.

عکس: نمایی از موزه گوگنهایم در بیلبائو

کلیسای جامع جدید باکره معصوم در ویتوریا تزئینی از بخش تاریخی شهر است. این بنای نئوگوتیک یکی از بزرگترین کلیساهای جامع اسپانیا است. آن را جدید نامیدند تا از "قدیمی" موجود متمایز شود.

کلیسای جامع چوپان خوب در سن سباستین - علاوه بر عناصر تزئینی زیبا، بازدیدکنندگان توسط یک ارگ عظیم جذب می شوند که برای مدت طولانی عنوان افتخاری بزرگترین ارگ کشور را به خود اختصاص داده است.

عکس: نمای کلیسای جامع چوپان خوب در سن سباستین

کاخ میرامار در سن سباستین یک عمارت شیک به سبک انگلیسی است که تنها چند متر با ساحل شگفت انگیز فاصله دارد. این یک نمونه واقعی از تجمل است. این خانه به عنوان یک اقامتگاه تابستانی برای خانواده سلطنتی ساخته شده است و بسیاری از اتاق ها طراحی و اثاثیه اصلی خود را حفظ کرده اند. بقیه محل ها به طور مرتب بازسازی می شدند تا نیازهای جدید آن زمان را برآورده کنند.

خلیج د لا کونچا در سن سباستین سواحل بی پایانی در امتداد خلیج صدفی شکل است. در مجاورت ساحل، خاکریزهای طولانی وجود دارد که به یکدیگر می پیوندند.

عکس: Beautiful Bay de la Concha در سن سباستین

کاخ چاواری در بیلبائو - نه چندان دور از موزه معروف گوگنهایم، ساختمان اصلی دیگری وجود دارد. این ساختمان به سبک التقاطی در اشکال مختلف قابل توجه است. در ابتدا، این کاخ برای نیازهای شخصی سالازار سرمایه دار سرمایه دار ساخته شد، اما از اواسط قرن بیستم، دولت باسک در اینجا نشسته است.

موزه هنر مدرن باسک در ویتوریا - از ابتدای قرن بیست و یکم، این موزه بازدیدکنندگان خود را با شاهکارهای شگفت انگیزی از نویسندگان معاصر اسپانیایی و نویسندگان خارجی خوشحال کرده است. علاوه بر سالن های نمایشگاه، یک کتابخانه بزرگ، آرشیو و یک مرکز آموزشی جداگانه برای کسانی که هنر می خوانند وجود دارد.

عکس: موزه هنر مدرن باسک در ویتوریا

کازا دل کوردون در ویتوریا یک ساختمان منحصر به فرد به سبک گوتیک است که توسط یک تاجر ثروتمند در قرن پانزدهم ساخته شده است. بسیاری از افراد مشهور اسپانیا در آن زندگی می کردند. اکنون مرکز اطلاعاتی در آن قرار دارد که به فرهنگ و اشکال متمایز خلاقیت مردم باسک اختصاص دارد.

پل ماریا کریستینا در سن سباستین - در آغاز قرن بیستم، این پل آهنی افتتاح شد که دو ساحل را به هم متصل می کند. این بنا با ابلیسک های عظیم و مجسمه های طلاکاری شده تزئین شده است که بسیاری از آنها شبیه پل معروف پاریس الکساندر سوم هستند.

در کشور باسک چه باید کرد

حوصله سر رفتن در کشور باسک، حتی برای گردشگران باتجربه ای که به سختی غافلگیر می شوند، دشوار است. ورزش، هنر و ساختمان ها و بناهای تاریخی غیرعادی وجود دارد. مقاومت در برابر چنین تنوعی سخت است.

ما 20 کاری را که باید در سفر به این منطقه انجام دهید را جمع آوری کرده ایم:

1. وارد کلیسای جامع بیلبائو شوید و بخشی از سفر بزرگ زیارتی بسیاری از مؤمنان شوید.
2. در سالن‌های موزه هنرهای مدرن در ویتوریا قدم بزنید - در ابتدا، چشمان شما از چنین فرم‌ها، ترکیبی از نورها و رنگ‌ها بالا می‌رود.
3. نگاهی به Dom del Cordon در ویتوریا بیندازید که بیش از 500 سال پیش ساخته شده است - یک ساختمان سخت گوتیک با فضای داخلی شگفت انگیز. این احساس درگیر شدن در اتفاقات بزرگ گذشته است که برای مردم ساکن در این خانه اتفاق افتاده است.
4. روی پل ماریا کریستینا در سن سباستین سلفی بگیرید - مناظر زیبایی از رودخانه و سواحل وجود دارد.
5. در ساحل خلیج د لا کونچا در سن سباستین شنا کنید - تقریبا همیشه آب شفاف آرام و بدون هیجان وجود دارد.
6. با قایق به جزیره سانتا کلارا در سن سباستین بروید - اگر در هنگام جزر و مد شدید می توانید آن را بگیرید، حتی می توانید در آنجا شنا کنید.
7. از موزه گوگنهایم در بیلبائو دیدن کنید - ساختاری شگفت انگیز به سبک مدرن که توجه همه گردشگران در کشور باسک را به خود جلب می کند.
8. شما مانند نماینده خون سلطنتی هستید که در سالن های بزرگ کاخ میرامار قدم می زنید، که به عنوان اقامتگاه سلطنتی تابستانی سلسله اسپانیا عمل می کرد.
9. از دست دادن خود در میان کلیسای جامع جدید باکره معصوم در ویتوریا - احساس می کنید مانند یک دانه شن در جهان بی پایان.
10. به کوه اورگول در سن سباستین قدم بزنید، از آنجا می توانید تمام اطراف را ببینید. پیگیرترین ها به عنوان پاداشی برای تلاش خود از قلعه در بالا بازدید خواهند کرد.
11. از نقاشی های روبنس بر روی دیوارهای معبد سانتا ماریا در پایتخت ویتوریا-گاستیز الهام بگیرید.
12. از یکی از بهترین و قدیمی ترین شیرینی فروشی های اسپانیا که در سال 1886 توسط مانوئل گویا (در پایتخت ویتوریا-گاستیز) افتتاح شد، بازدید کنید.
13. از سواحل مجلل سن سباستین جذاب لذت ببرید.
14. در بارهای پینتکسوس ساحلی سن سباستین از بهترین غذاهای پینتکسو و تاپاس باسکی منطقه لذت ببرید.
15. شراب چاهولی را در کوستا باسک بچشید که در هیچ جای دیگری یافت نمی شود - نه در اسپانیا و نه در اروپا.
16. در هزارتوهای مرموز قدم بزنید و مانند یک مورچه در مقابل یک عنکبوت بزرگ در موزه گوگنهایم در بیلبائو احساس کنید.
17. از کوه Gorbea بالا بروید یا از غارهای عجیب و غریب استالاکتیتی Posalagua دیدن کنید.
18. سوار تله کابین پل پرنده بیسکای خارق العاده شوید.
19. به استان گیپوسکوآ سفر کنید و رقص دیوانه وار باسکی را یاد بگیرید.
20. شهر رنگارنگ Ondarribia را درست در مرز فرانسه کاوش کنید.

کجا زندگی کنیم

عکس: یکی از بهترین هتل های بیلبائو Sercotel Hotel Gran Bilbao

در کشور باسک، مهمانان و گردشگران از سراسر جهان با مهمان نوازی عالی پذیرفته می شوند، همانطور که خودتان با اقامت در هر یک از هتل های این منطقه می توانید متوجه شوید.

ما 5 هتل برتر را با توجه به بررسی مسافران با تجربه انتخاب کرده ایم:

1. NH Bilbao Deusto (Francisco Macia, 9 | Deusto, 48014 Bilbao) - موقعیت مکانی مناسب، در فاصله چند قدمی بسیاری از جاذبه های شهر تاریخی. کارکنان مودب و خدمات سطح بالا.
2. Sercotel Hotel Gran Bilbao (Avenida Indalecio Prieto, 1, 48004 Bilbao) یک هتل عالی با اتاق های بزرگ است که به همه چیزهایی که برای یک اقامت با کیفیت نیاز دارید مجهز شده است.
3. Sercotel Coliseo (Alameda De Urquijo 13, 48008 Bilbao) - اتاق بزرگ، عایق صوتی عالی، نزدیک به مرکز شهر.
4. NH Canciller Ayala Vitoria (Ramon y Cajal, 5 | City Centre, 01007 Vitoria-Gasteiz) - پنج دقیقه پیاده از نقاط توریستی اصلی، پارکی در نزدیکی آن وجود دارد. کارکنان خوش برخورد و اتاق های راحت.
5. Sercotel Boulevard Vitoria (Calle Zaramaga, 3, 01013 Vitoria-Gasteiz) - اتاق ها همیشه تمیز و مرتب هستند، حمام شامل تمام لوازم حمام است. یک سوپرمارکت بزرگ در نزدیکی وجود دارد.

طرح کوپن، تورهای 1-3-7 روزه

عکس: طبیعت و مناظر کشور باسک

کشور باسک هر سال بیشتر و بیشتر در بین گردشگران محبوب می شود: زیرساخت ها در حال توسعه است، رستوران ها و کافه های جدید افتتاح می شوند، مهمانان هتل پذیرایی می کنند و مقامات سرگرمی های مختلفی را برای جلب علاقه به این منطقه ارائه می کنند. ما سعی کردیم از بیکران استقبال کنیم و یک سفر یک هفته ای به کشور باسک ترتیب دهیم:

روز	صبح	شام	عصر
1	بیلبائو میدان مویا. کاخ چاواری	موزه هنرهای زیبا	پارک دونا کاسیلدا د ایتوریزار. اوسکالدونا. موزه دریایی. می‌توانید در رستوران Restaurante Guria (Don Diego López Haroko Kale Nagusia، 66) غذا بخورید، جایی که توصیه می‌کنیم غذاهای ماهی کاد آنها را امتحان کنید.
2	موزه گوگنهایم توصیه می کنیم نیم روز را برای بازدید او برنامه ریزی کنید، زیرا سالن های زیادی وجود دارد، به علاوه یک محوطه محوطه سازی شده و بدیع در اطراف موزه.		پس از غروب موزه، قدم زدن در کنار دهانه رودخانه در کنار تفرجگاه زیبا لذت بخش است. می‌توانید یک روز شلوغ را در San Mames Jatetxea (Raimundo P. Lezama s / n (Estadio San Mames. Puerta Nº 14)، که در ساختمان استادیوم قرار دارد، به پایان برسانید.
3	کلیسای جامع بیلبائو	موزه هنر باسک	در خیابان های قدیمی شهر قدم بزنید. در میان کافه‌ها و رستوران‌های بی‌شمار، به شما توصیه می‌کنیم رستوران رستوران بیلبائو بار باستر (Posta Kalea، 22) را که دارای منوی کوکتل عالی و انواع تاپاس است، ببینید.
4	ویتوریا کلیسای جامع	محله تاریخی موزه مشعل های روشنایی	کلیسای کاتولیک مایکل فرشته. برای صرف غذا، از رستوران عالی باسک Restaurante Arkupe (Mateo Benigno de Moraza Kalea، 13) دیدن کنید که غذاهای سنتی محلی را ارائه می دهد.
5	میدان اسپانیا	موزه هنرهای معاصر آرتیوم.	موزه باستان شناسی. پس از یک روز علمی، باید به رستوران Querida María jatetxea (Santa Maria Plaza, 2) بروید، جایی که خوشمزه و بسیار ارزان است.
6	سن سباستین کاخ میرامار	فونیکولور به کوه. فانوس دریایی.	کلیسای جامع چوپان خوب. پل سانتا کریستینا در Restaurante Ibai (Calle de Getaria, 15) می توانید در فضایی عالی شام بخورید.
7	خرید در ساحل.	به جزیره سانتا کلارا بروید.	از آکواریوم دیدن کنید

چی و کجا بخوریم

غذاهای باسکی بسیار متنوع است: به دلیل موقعیت ساحلی اش انواع غذاهای ماهی و غذاهای دریایی دارد و در عین حال مردم محلی طرز پخت گوشت و سبزیجات را بلدند و دوست دارند.

ما 5 مورد از اصلی ترین غذاهای سنتی باسک را جمع آوری کرده ایم:
1. "Chuleton de Vaca" - استیک گوشت گاو با استخوان. شما می توانید هر سطحی از پخت را انتخاب کنید، اما در هر صورت طعم آن بی نظیر خواهد بود.
2. ماهی پخته شده در فر یک غذای خاص و پذیرایی برای میهمانان عزیز برای یک جشن یا جشن خانوادگی است.
3. Cod-Dried - سرآشپزهای محلی روش های شگفت انگیز استفاده از این ماده خاص را به نمایش می گذارند. طعم خاص است، اما در نتیجه فراموش نشدنی است.
4. پنیر Idiazabal یک پنیر گوسفندی نسبتاً چرب است. برای مدت طولانی نگهداری می شود، بنابراین می توانید با خیال راحت آن را به عنوان یک سوغات خوراکی با خود ببرید.
5. Marmita de Bonito یک غذای ماهی است که از ماهی تن، سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و فلفل درست می شود. در کشور باسک، حتی مسابقاتی برای تهیه این غذا برگزار می شود.

آشپزخانه

در کشور باسک، هر کجا که بروید - غذاهای دریایی و گوشت - به شما غذای خوشمزه می دهند. طبق یکی از رتبه‌بندی‌های San Pelegrino، دو تا از ده بهترین رستوران جهان در کشور باسک - Mugaritz و Arzak واقع شده‌اند و سن سباستین رهبر جهان در ستاره‌های میشلین (چهار رستوران) است.

غذاهای باسکی با استفاده حداقلی از ادویه های تند و تأکید کامل بر طعم و مزه خود محصولات مشخص می شود. محبوب ترین غذاها مارمیتاکو (خورش ماهی تن) و یک دسر شگفت انگیز، گوشوای خامه ای است.

کشور باسک نیز شراب های خاص خود را دارد - شراب های کمی درخشان Txakoli.

بهترین گشت و گذارها با توجه به بررسی ها

گاهی برای درک منطقه کافی نیست که همه جا را به تنهایی با یک کتاب مرجع در دست قدم بزنید. راهنمایان حرفه ای مکان های خاصی را می شناسند که از دید گردشگران پنهان است، داستان های آموزنده و افسانه های نفس گیر را تعریف می کنند.

ما 5 مورد از محبوب ترین گشت و گذارها در کشور باسک را جمع آوری کرده ایم:
1. اسرار جنگل باسک - بیشه های جنگلی، قلعه های قرون وسطایی، صخره ها، دهکده های ماهیگیری کوچک، جایی که به نظر می رسد زمان برای همیشه متوقف شده است. شرکت کنندگان می توانند قدرت و قدرت این منطقه را که بیهوده به نام کشور است، احساس کنند.
2. پیاده روی در سن سباستین زیبا - بهشتی برای پیچیده ترین لایه های اشراف اسپانیایی. همه چیز در اینجا انجام شده و در بالاترین سطح تزئین شده است تا افراد سخت گیر را خوشحال کند.
3. شهر جهانی بیلبائو کمی عجیب و غریب و شلوغ است، این شهر فضایی غیرقابل توصیف، اما منحصر به فرد دارد. نمی توان آن را با کلمات توصیف کرد، اما می توان آن را در بارها، گالری ها، موزه ها و حتی در مترو احساس کرد.
4. گشت و گذار در اطراف ویتوریا - قدم زدن در خیابان های قدیمی، همراه با یک راهنما و داستان های رنگارنگ او.
5. گشت و گذار با قایق در امتداد سن سباستین - این شهر دارای موقعیت منحصر به فردی در امتداد یک خلیج عمیق است. از سمت دریا منظره شگفت انگیزی از ساحل باز می شود.

زیبایی های شهر بیلبائو را در این ویدئو مشاهده می کنید:

به کشور باسک خوش آمدید! Bienvenue au Pays Basque! Ongi etori Euscal Herrira!

بین اقیانوس اطلس و کوه‌های پیرنه، بین فرانسه و اسپانیا، کشور باسک / پیس باسک قرار دارد - سرزمینی روشن و مهمان‌نواز، که مردم آن به شایستگی به تاریخ، سنت‌ها و هویت خود افتخار می‌کنند. علیرغم مرز ایالتی، بنا به خواست تاریخ، بین بخش فرانسوی آن در شمال (Iparralde) و قسمت جنوبی (Hegoalde) که در اسپانیا واقع شده است، کشور باسک یک قلمرو متحد تاریخی و فرهنگی، منحصر به فرد و متنوع است. علاوه بر این، هنوز به زبان شما صحبت می کند.

حتی مفهوم کشور باسک (Euscal Herria) به معنای واقعی کلمه "کشور باسک زبان" است. Euskara زبان زیبای باستانی ماهیگیران و نهنگ‌ها، کورسیان و دهقانان، شبانان و شکارچیان، خورشید و باد، امواج قدرتمند خلیج بیسکای، مراتع گوسفندان و جنگل‌های انبوه تا قله‌های خشن کوهستان است. به زبان خشک اعداد، حدود سه میلیون باسک در چهار استان اسپانیا و تنها 300 هزار نفر در فرانسه زندگی می کنند. فرزندان آنها زبان اجداد خود را فراموش نمی کنند، در حالی که با پشتکار اسپانیایی و فرانسوی را در سمت مربوطه مرز مطالعه می کنند. نمونه ای شایسته برای روز اول ماه مه جمهوری بلاروس ...

ترسیم خطوط فرهنگی و قومی کشور باسک، که همیشه با مرزهای اداری منطبق نیست، دشوار است، اما ما تلاش خواهیم کرد. Euscal Herria فرانسوی بین رشته کوه پیرنه در جنوب، خلیج ناهموار بیسکای در غرب، جنگل های کاج بی پایان Landes de Gascogne در شمال و منطقه تاریخی Bearn در شرق کشیده شده است. این شامل سه استان قدیمی است که اکنون بخشی از بخش شماره 64 Pyrenees-Atlantiques of New Aquitaine / Nouvelle Aquitaine هستند. هر یک از آنها به مسافر کنجکاو تصویری از تأثیرات و مناظر مختلف و متضاد ارائه می دهد.

Labourdan / le Labourde - خط ساحلی کشور باسک، کوت باسک. امواج و بادهای عظیم از اقیانوس اطلس بی امان در این خط ساحلی صخره ای قدم می زنند و سواحل آفتابی مسافران و موج سواران را به وجد می آورد. و تمام این شکوه و جلال توسط کوه های پیرنه به رهبری کوه افسانه ای La Rhune / La Rhune به دیده تحقیر می نگرد.

ناوار پایینی / la Basse-Navarre - تپه‌ها و کوه‌ها، مراتع و جنگل‌ها، دنیای چوپان‌ها، دام‌پروران، شکارچیان ... و عاشقان کوه‌نوردی. تاریخ پرفراز و نشیب این پادشاهی تا سال 1620 پادشاهی ناوارا میراث معماری غنی از خود به جای گذاشت: قلعه ها، خانه های نجیب، کلیساها و کلیساها. و می توانید با غارها و مگالیت های ماقبل تاریخ شروع کنید.

"Outback" Sul / la Soule (یا باسکی Zuberu / Zuberoa) - صخره ها و دره های کوهستانی، دامنه های سبز و دره های پوشیده از جنگل های وسیع بلوط و خاکستر ... کمتر شناخته شده، کمتر توریستی و بنابراین اصیل ترین سرزمین سنت ها و افسانه ها.

کشور باسک تاریخی با ریشه های هزار ساله و میراث فرهنگی غنی است. نه تنها آنچه در موزه ها نگهداری می شود (همچنین در اینجا تعداد زیادی از آنها وجود دارد: هنرهای زیبا، فرهنگ باسک، اقیانوس، شکلات و غیره)، بلکه میراث زمانه، یخ زده در سنگ های کوه های ابدی یا دلمن های محلی، منهیر و کروملک داستانی که بر روی دیوارهای غارهای ماقبل تاریخ گفته می شود، مثلاً ایستوریتس (grottes d'Isturiz) یا Oxocelhaya که نقاشی های ماقبل تاریخ و اشیاء کار آنها به 40 تا 10 هزار سال قبل از میلاد باز می گردد. ه. (فکر کردن ترسناک است، اما حتی می توانید ببینید). میراث اسیر شده در سنگ های قلعه های محلی Bidache / chateau de Bidache، Yoldy / Iholdy، Urtubie / Urtubie، Abbadi / Abbadia (البته نه چندان باستانی، اما کار استاد Viollet-Le-Duc) ...

باسک ها-واسکون ها چه کسانی هستند و از کجا آمده اند؟ تئوری هایی به عجیب ترین آنها ارائه شده است: آنها فرزندان پدرسالار اسطوره ای آیتور، یا فرزندان آدم و حوا، یا نوح، یا حتی خویشاوندان دور کوهستانی گرجستان هستند... آنچه امروزه از نظر علمی ثابت شده است: euskara تنها زبان پیش از هند و اروپایی باقی مانده در اروپای غربی است. برای اکثر دانشمندان، اجداد باسک‌های امروزی کرومانیون هستند و از عصر آهن، آنها در مثلث مشروط از پیرنه تا رودخانه گارون در شمال و اقیانوس اطلس در غرب ساکن بودند. باسک ها در طول تاریخ خود توانسته اند به تنهایی زندگی کنند. در عین حال، مانند همه کوهستانی ها، هم منزوی بودند و هم در تماس دائمی با تمدن های دیگر. البته هم تعاملات مسالمت آمیز و هم ستیزه جویانه وجود داشته است. سلت ها از قرن ششم در اینجا ساکن شده اند. قبل از میلاد مسیح ه . رومی ها از قرن دوم در حال اتمام هستند. قبل از تولد مسیح، و پس از اولین موفقیت های سزار در -56، لژیون های Messala در 27 قبل از میلاد. ه. دره های گالیا آکیتانیا را فتح کنید. واسکون های سرکش خود را در آبشارهای صعب العبور پیرنه، Saltus vasconum تقویت می کنند.

با سقوط امپراتوری روم، باسک ها باید با فاتحان آلمانی خود روبرو می شدند. سووها و ویزیگوت ها در جنوب، فرانک ها (به ویژه در اوج شکوه و جلال خود در زمان شارلمانی) از شمال تلاش کردند تا واسکون ها را که از سرزمین های خود در برابر اعراب، بربرها و سایر مورهای مسلمان امارت قرطبه نیز دفاع می کردند، تحت سلطه خود در آورند. اواسط قرن 10th. اما در مجموع همه این تلاش ها با شکست به پایان رسید. در قرن VII. شهرستان مستقل واسکونیا تأسیس شد. از سال 864 نام گاسکونی یا گاسکونی / گاسکونی به این کشور اختصاص داده شد که تا به امروز بخش تاریخی اکسیتانیا در فرانسه است. به هر حال، خلیج بیسکای به فرانسوی Gascogne / golfe de Gascogne نامیده می شود.

شهرستان (بعداً دوک نشین) ناوار در سمت اسپانیا ظاهر شد. در زمانی که کلمب آمریکا را کشف کرد، کاستیل "دوره طلایی" گسترش قدرت خود را در دنیای جدید و قدیم آغاز می کند. در سال 1513 ناوارای جنوبی توسط آراگونی ها فتح شد و بخشی از پادشاهی اسپانیا شد. ناوار شمالی تا سال 1589 مستقل باقی ماند، زمانی که حاکم آن، هنری سوم بوربن، در دوره خونین کشتار کاتولیک ها با هوگنوت ها، با نام هنری چهارم، پادشاه فرانسه شد. بوربون ها تاج و تخت «پادشاهان لعنتی» والوا را به دست گرفتند و پادشاهی ناوار در نهایت در سال 1620 به فرانسه ضمیمه شد.

Vascons، Gascons، Basques، Navarrians، Bearns... امروز، توصیه می‌شود که هم‌عصران خود را گیج نکنید، و ما نمی‌خواهیم شما را گیج کنیم! فقط در ابتدا یک قوم بود که به شکل همسایه تقسیم شده بود، اما از نظر فرهنگی و جغرافیایی اشتراکات زیادی داشت. بیایید این سردرگمی احتمالی «چه کسی کیست» را در یک مثال تاریخی خاص ساده کنیم.

ژان آرمان دو پیره، کنت دو ترویل (1598-1672). اصالتا اهل گاسکونی است. شخصیت محکم است. او حرفه ای درخشان به دست آورد تا به درجه ستوان فرمانده (فرمانده واقعی) تفنگداران سلطنتی تحت لویی سیزدهم برسد. مشهور به خاطر رمان های دوما و بازی درخشان لو دوروف در "سه تفنگدار" ما. در خاطرات معاصران (مخصوصاً پاریسی‌ها، جایی که بقیه اهل پاریس نیستند - نوعی استانی‌ها) به عنوان یک نجیب‌زاده و یک باسک و یک برنیایی آمده است. دی ترویل ترجیح می دهد هموطنان بیرن و گاسکونی خود را به عنوان تفنگدار استخدام کند (همه چیز مانند مردم است ..). و پادشاه توسط پسرعموهای بدنامش آنری d'Aramitz و Armand d'Atos و همچنین Isaac de Porto خدمت می کند. در اینجا دوما از شخصیت های واقعی تاریخی دور نیست، بر خلاف d'Artagnan واقعی - درست است، گاسکونی! "کاردینال خاکستری" ریشلیو در سال 1642 روح خود را به خدا سپرد. به لطف حمایت همان دو ترویل، دآرتگنان تنها در سال 1644 به گروه تفنگداران سلطنتی پیوست (بنابراین لاروشل هرگز یک بار در همه جا محاصره نشد و با نگهبانان ریشلیو نجنگید. ). با این حال، در سال 1646 شرکت تفنگدار منحل شد. دو ترویل به خانه رفت، در حالی که d'Artagnan به خدمات مدنی خود زیر نظر کاردینال مازارین ادامه داد. بنابراین، برای حقیقت تاریخی، ما کلاه را در می آوریم (ما در وطن سرپوش افسانه ای هستیم!) و Armagnac را در لیوان ها می ریزیم. برای مرجع: armagnac - 1) براندی محلی، این قدیمی ترین "مهتاب" در فرانسه است. 2) نوشیدنی گاسکونی واقعی، هزار شیطان!

اما اجازه دهید مستقیماً به کشور باسک برگردیم. مرحله نهایی تقسیم دولتی مردم باسک به دو بخش فرانسوی و اسپانیایی، امضای صلح ایبری در اوت 1659 است. لویی چهاردهم، پس از ازدواج با اینفانتا ماریا ترزا اسپانیایی در سن ژان دو لوز / سن ژان- de-Luz، مرز فعلی بین کشور باسک شمال و جنوب را ترسیم کرد. و شهر سن ژان (به قول محلی ها) کلیسا را ​​حفظ کرده است، جایی که در سال 1660 عروسی باشکوه پادشاه خورشید و شاهزاده خانم اسپانیایی برگزار شد، و کاخ های تازه ازدواج کرده، مشرف به بندر ماهیگیری زیبا.

در قرن نوزدهم. همین شهر سن ژان، شهر ماهیگیران، ملوانان و کورس ها، به عنوان یک استراحتگاه ساحلی محبوب شد. با این حال، او تنها نیست: Sibur / Ciboure، Bidart / Bidart، Biarritz / Biarritz، Anglet / Anglet ... عاشقان ثروتمند تعطیلات ساحلی پر زرق و برق و سلامتی به سواحل باسک رسیدند. ورود اولین قطار به بایون (پایتخت کوت باسک) در سال 1854 بیشتر به توسعه گردشگری محلی کمک کرد (البته فقط برای اشراف در آن زمان). قبل و بعد از جنگ جهانی دوم، سواحل باسک به تدریج برای "شهروندان عادی" قابل دسترسی است. اینجا، در ساحل خلیج بیسکای، در سواحل از هندای تا بیاریتز، از دهه 1950، موج سواری وارداتی از آمریکا راهپیمایی سریع خود را در سراسر اروپا آغاز می کند، یک ورزش زیبا و جسورانه، نه یک سبک زندگی که طرفداران در هر سنی را به خود جذب کند. سوار "روی تاج یک موج". برای دوستداران تعطیلات آرام تر، مراکز تالاسوتراپی، استراحتگاه های آبگرم، هتل های ساحلی و آپارتمان ها برای هر سلیقه و بودجه ای وجود دارد. حتی پیست های اسکی در زمستان باز هستند! "اینجا شما دشت نیستید، اینجا آب و هوا متفاوت است..."

اقیانوس اطلس قدرتمند و رام نشدنی دوباره کشور باسک است. باسک‌ها از سواحل آن مدت‌هاست که ناوگان خود را برای شکار نهنگ‌هایی که نهنگ‌ها از فلات‌های مرتفع ساحلی تماشا می‌کردند، مجهز کرده‌اند. ناوگانی که در آن برای صید ماهی تن به داکار رفتند (که امروز هم در این آب ها استفاده می شود / آن را امتحان کنید!)، برای ماهی کاد به نیوفاندلند و در جستجوی زندگی بهتر به کانادا. برای بسیاری از کوهستان های فقیر سول و ناوار سفلی، اقیانوس هم شغل و هم «مسیر تبعید» بود. سرنوشت شجاع ترین آنها این بود که ناشناخته ها را فتح کنند و آمریکای خود را کشف کنند و خوش شانس ها حتی با یک کیف پول ضخیم یا با چیزی بی سابقه باز می گردند. بنابراین یکی از ملوانان باسکی فلفل تند تند را به ارمغان آورد که اکنون به طور رسمی نما و فضای داخلی رستوران ها و مغازه های متعدد را تزئین می کند، اما بیشتر از همه le piment رشد کرده و روستای Espelette را زینت می دهد. به هر حال، معمولا یک باسک یک خانه سفید دارد، یک فخفرک (مثل فلفل) قرمز است و یک بره سیاه است.

رنگ‌های لباس‌های سنتی در کشور باسک همان قرمز و سیاه است (در جشن سنت جان - ایوان کوپالای ما خود را در سنت ژان بیابید) یا قرمز و سفید در Bayonne در Fetes de Bayonne، از چهارشنبه اول 2018 آگوست، چنین تهاجم صلح آمیزی برای یک هفته از رقص، ناپاک کردن غول ها، مسابقه با گاو نر... خواه یک جشن روستا، یک فور فوار (ژامبون، پنیر، کتانی سفره)، یک کبریت پلوتا (پلوتا) باشد. یک بازی ملی، نمونه اولیه اسکواش) یا محلی (بی خون در فرانسه!) گاوبازی سرود روشنی برای سنت ها است. و این اصلاً مربوط به فولکلور نمایشی از صحنه نیست، بلکه در مورد یک فرهنگ زنده است که همه می توانند به آن بپیوندند.

هر مهمان در اینجا به مکان است و بخشی از عمل است. همه تشویق می شوند که شراب-سیدر-آبجو را در حد اعتدال بنوشند و بدون محدودیت بنوشند (البته برعکس). چشیدن ژامبون و پنیرهای گوسفندی خشک شده معروف با پیپراد (خورش سبزی فلفل قرمز و سبز - به رنگ پرچم باسک!) یا انواع تاپاس. همراه با غذاهای دریایی، ماهی قزل آلای کوهی و گوشت بره، قارچ سفید (بله، ما در مورد بولتوس صحبت می کنیم!) و کبوتر وحشی به طور سنتی در رستوران و خانه سرو می شود.

حالا بیایید از نفسانی به معنویت برویم. بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ باسک، کلیسا است، اگرچه باسک ها نسبتا دیر مسیحیت را پذیرفتند (در قرن دهم، زمانی که روسیه غسل ​​تعمید یافت). از آن زمان، مسیرهای زیارتی سانتیاگو د کامپوستلا به اسپانیا از طریق سرزمین‌هایشان می‌گذرد، و در شهر سنت ژان پید دو پورت، پایتخت باستانی ناوار پایینی، به اندازه 4 جاده سنت جیمز به هم متصل می‌شد. و امروزه طبق رسم و رسومی که در اوایل قرون وسطی شکل گرفت، زائران عصایی در دست از این مکان ها عبور می کنند. به جای یک چوب چوبی، به جای یک بارانی بلند سنگین - بادگیرهای با تکنولوژی بالا، شورت و چکمه های کوهستانی می توان چوب آلپن استوک وجود داشت. اما تشخیص زائران قرن بیست و یکم حتی امروزه با صدف گوش ماهی، نماد سنت جیمز، روی کوله پشتی یا کلاه تقریباً غیرقابل انکار است. برخی از خانه‌ها در خیابان‌های شهر نیز با پوسته سنت ژاک تزئین شده‌اند، به این معنی که صاحبان خانه آماده هستند تا زائران را برای شب به داخل راه دهند.

آیا نباید از باسک ها در همسایه اسپانیا دیدن کنیم؟ مرز نزدیک است و به طور رسمی وجود ندارد. همان نوشته ها "Ongi etori!" در باسک یک مردم - یک زبان. از هندای آن سوی رودخانه، می‌توانید با قایق به هونداریبیا/هونداریبیا اسپانیا بروید، مثلاً برای یک ناهار فرانسوی اواخر، ناواره قرمز، ریوجا، ریبرا دل دوئرو بنوشید یا تازه‌ترین ماهی تن (همچنین قرمز) را بچشید. شهر معروف سن سباستین (در باسک دونوستیا) برای خرید در یک قدمی سنگ قرار دارد. چشم انداز San Seb در پس زمینه خلیج صدفی زیبای La Concha آشکار می شود. در محله قدیمی و نزدیک بندر، همیشه به زبان باسکو-اسپانیایی خوشمزه، پر سر و صدا و شلوغ است و در ماه اکتبر یک جشنواره بین المللی فیلم نیز برگزار می شود ... انبوهی از زباله و یک شاهکار زیرزمینی از هنر معاصر. همان ساعت رانندگی به سمت جنوب و معماری، فرهنگ و غذای قدیمی پامپلونا / پامپلونا در پای شماست. در عین حال، لازم نیست از گاو نر در خیابان های باریک آن فرار کنید ...

چه عاشق مسیرهای ساحلی یا کوهستانی، موج‌سواری یا غارها باشید، دوست دارید در مورد سنت‌های باسک یا شاهکارهای هنر مدرن بیاموزید، مناظر و سبک‌های معماری متنوع یا غذاهای درخشان جنوبی جذب شما می‌شوند - همه اینها در اینجا و به یکباره امکان پذیر است. . بدون اغراق (پس از بازگشت از سفر خود به کشور باسک آنها را برای داستان به آشنایان می سپارید). و اکنون دستور پخت ما را می دانید: اصالت باسکی را از دل بگیرید، کمی فرانسه و اسپانیا را اضافه کنید، همه چیز را با امواج خلیج بیسکای هم بزنید، قله های پیرنه را برای تند بودن و چیز دیگری به سلیقه خود اضافه کنید. پخت و پز با لذت و هم زدن مرتب ... حداقل یک هفته!

پیشنهادات ما برای انواع گشت و گذارها و جاذبه های منطقه در عنوان "آی بله کشور باسک" با جزئیات بیشتر ارائه شده است.

موضوعات پرطرفدار:

همه کشورهای آفریقایی بر اساس جمعیت سفر به آذربایجان: مسیر سفر و گزارش تصویری در اطراف مونته نگرو ...

ارائه برای درس تاریخ محلی (پایه هفتم)