غذا در پروازهای Aeroflot. غذای خوشمزه در هواپیما - غذای خاص چیست و چگونه می توان آن را تهیه کرد

وعده های غذایی کلاس اقتصادیشاید خوشایندترین لحظه در طول پرواز در هواپیما باشد و قسمت اصلی آن ناهار ارائه شده است. این لحظه منجر به احیای همه مسافران می شود و آنها راضی هستند ، آنها منتظر این اقدام هستند. به محض اینکه هواپیما ارتفاع لازم را بدست آورد و وارد سطح پرواز شد ، بلافاصله بوی خوش از قسمت جلوی هواپیما شنیده می شود. از این دستگاه برای گرم کردن غذا برای مسافران در کوره های مخصوص استفاده می شود.

غذای گرم فقط در صورتی به مسافران ارائه می شود که پرواز دو ، یا مقدار زیادساعت ها. وقتی پرواز زمان کمتری می گیرد ، عمدتا به مسافران ساندویچ یا ساندویچ ، آب میوه و آب پیشنهاد می شود. یا فقط کاپ کیک با چای یا قهوه و البته آب. با پرواز بیش از دو ساعت ، هر خط هوایی سعی می کند مسافران خود را به اندازه کافی تغذیه کند و برخی نیز در غذا صرفه جویی می کنند.

وعده های غذایی هنگام پرواز توسط سرویس های خاصی تهیه می شود که جدا از فرودگاه عمل می کنند. به این سرویس پذیرایی می گویند. در پذیرایی ، همه چیز پخته ، برش داده شده و در قالب های یکبار مصرف مخصوص قرار می گیرد. بنابراین ، به عنوان مثال ، یک ظرف محکم برای ظروف فویل گرم کاست نامیده می شود و کل وعده غذایی ، همراه با غذای گرم ، سالاد یا تکه های سبزیجات ، غذاهای سرد یا ماهی ، به این مجموعه به عنوان جعبه ناهار گفته می شود.

محصولات خریداری شده برای پخت و پز فقط دارای بالاترین کیفیت و تازه ترین هستند. مسئولیت پذیرایی به شدت بر عهده است. این سرویس باید مسئول همه چیز باشد. و برای کیفیت محصولات و تازگی محصولات. زمان اختصاص داده شده برای پخت و پز ، قبل از انتقال آن به هواپیما ، نیز محدود است ، نباید بیش از یک ساعت و نیم باشد. بنابراین ، توجه داشته باشید که اگر هواپیمای شما بیش از دو ساعت به تأخیر افتد ، در غذاخوری ، کار آماده سازی هواپیمای جدید به شدت در حال انجام است. غذای روی کشتیتا فقط غذای تازه تهیه شده در اختیار شما قرار دهد. غذا یک ساعت قبل از بلند شدن هواپیما در هواپیما بارگیری می شود. یک ماشین ویژه ، با آسانسور ، تا هواپیما حرکت می کند و غذا مجدداً در ظروف در نظر گرفته شده برای این منظور بارگیری می شود.
و اکنون ، دلپذیرترین لحظه زمانی فرا رسید که مهماندار ارشد هواپیما از ارائه ناهار به مسافران خبر داد.

غذا در هواپیما. کلاس اقتصاد.

همه شروع به حرکت می کنند و روی صندلی ها راحت می شوند. منوی کلاس اقتصادی معمولاً متفاوت است. همه چیز بستگی به این دارد که شرکت هواپیمایی چقدر هزینه برای محتویات ناهار شما پرداخت کرده است. یک غذای گرم ممکن است حاوی ماهی ، مرغ ، سوسیس ، گاو استروگانف باشد. به عنوان یک غذای جانبی ، آنها معمولاً سیب زمینی یا برنج ارائه می دهند. چندین تکه خیار و گوجه فرنگی ، به ندرت با یک تکه فلفل دلمه ای ، یا چند زیتون رقیق شده است. این منوی سبزیجات است. اما در حال حاضر غذاهای سرد ، چندین قطعه از جمله رول مرغ ، سوسیس یا ژامبون را تشکیل می دهد ، بیشتر به شما داده نمی شود.

گاهی اوقات برش ماهی است. چند تکه نان و یک نان ، که چند گرم کره یا مربا به آنها نیاز است ، گنجانده شده است. هنگام سرو ناهار ، مهمانداران هواپیما به طور کلی چندین نوع آب میوه ارائه می دهند ، مجموعه آنها شامل گوجه فرنگی و سیب ، اغلب نارنجی است. و البته آب گازدار یا غیر گازدار. با جذب منوی پیشنهادی ، همه مشغول هستند ، فراموش می کنند که این یک پرواز است.

و برخی از مسافران که ناراضی هستند و محتویات جعبه ناهار را ورق می زنند ، با نافرمانی ناهار را دست نخورده رها می کنند ، با تأکید بر وضعیت خود ، آنها در خواب فرو می روند ، زیرا قبلاً از هادی پتو خواسته بودند. برای گرم کردن ، اخیراً آنها صد گرم شراب یا یک قوطی کوچک آبجو ارائه می دهند ، اما اکثر خطوط هوایی سعی می کنند در مصرف نوشیدنی های الکلی صرفه جویی کنند یا الکل را به خدمات یک بار پرداخت کنند. و در پایان غذا ، چای یا قهوه با یک کلوچه یا کیک کوچک به شما پیشنهاد می شود.

مسافرانی که به هر دلیلی به وعده های غذایی خاص مانند رژیم غذایی ، گیاه خواری ، کودکان ، کوشر یا سایر غذاها نیاز دارند ، باید هنگام رزرو بلیط هواپیما این موضوع را اعلام کنند. داده های مربوط به شما باید توسط شرکت هواپیمایی پردازش شود و یک وعده غذایی خاص که برای پرواز انتخاب کرده اید باید سفارش داده شود. و مطمئن باشید ، به شما شخصاً ، در هواپیما ، دستور داده می شود! پرواز خوب است - مانند بسیاری از کسانی که پروازهای هوایی را ترجیح می دهند ، اما پروازشان خوشمزه است - همه آن را دوست دارند!

Aeroflot بهترین است شرکت هواپیمایی روسی، برای اینکه همیشه در این صنعت پیشتاز باشد ، سعی می کند با استفاده از خدمات خود از منافع همه مسافران محافظت کند. تهیه غذا در هواپیمای ایروفلوت موضوعی است که توجه زیادی را به خود جلب می کند. پس از همه ، شما باید موافقت کنید که تصور پرواز می تواند به دلیل "میان وعده" بی مزه و بد طراحی شده مخدوش شود. بنابراین ، مهمانداران سعی می کنند از مسافران بدتر از یک رستوران لذیذ به مسافران سرویس ندهند.

کارد و چنگال کوشر معمولی و معمولی

غذای کوشر - خوردن غذایی مطابق با قوانین کشروت ، همانطور که در یهودیت تعریف شده است. قوانین یهودی همیشه خواسته های زیادی را در مورد همه جنبه های زندگی انسان ، از جمله تغذیه ، مطرح کرده است. به عنوان مثال ، غذاهای کوشر فقط به حیوانات خاصی اجازه می دهند که معیارهای خاصی را رعایت کنند. به عنوان مثال ، آنها باید سم میخ و آدامس بجویند. به عنوان مثال ، اینها شامل بچه ها ، گوسفندان ، گاوها می شوند. علاوه بر این ، حیوان باید به درستی ذبح شود (مراسم خاصی وجود دارد) و گوشت آن باید به درستی پخته شود.

Kashrut همان قوانین سختگیرانه را برای ماهی ، مرغ ، غذاهای گیاهی وضع می کند ، محصولات زیادی وجود دارد که مصرف آنها ممنوع است. بسیاری از افراد مذهبی به شدت از این قوانین پیروی می کنند ، غذای کوشر در هواپیما ضروری است تا حقوق آنها نقض نشود و پرواز برای آنها لذت بخش باشد.

جعبه غذای کوشر زیبا

Aeroflot محصولات کوشر را از کجا تهیه می کند؟

شرکتی که چنین محصولاتی را تولید می کند باید داشته باشد گواهی کوشر... حق انحصاری صدور چنین گواهی در قلمرو فدراسیون روسیه دارای است بخش کاشروت تحت فرماندهی خاخام اصلی روسیه... با دریافت چنین گواهی ، این شرکت بازار فروش خود را گسترش می دهد ، زیرا قوانین کاشروت تحت هیچ گونه بحران اقتصادی و سیاسی نیست.

غذای کوشر در Aeroflot توسط PINHAS ارائه می شود که طبق گواهی دارای بالاترین درجه کوشر است.

گواهی کوشر

کدام پروازها غذای خاصی ارائه می دهند

Aeroflot امکان رزرو غذاهای خاص را هنگام رزرو بلیط امکان پذیر می کند ، فقط باید کد KSML را قرار دهید اگر این کار را فراموش کرده اید ، می توانید غذاهای مورد نیاز خود را به صورت تلفنی سفارش دهید ، اما باید آن را انجام دهید حداکثر 36 ساعت.

این شرکت برای سفارش غذاهای خاص هیچ هزینه ای دریافت نمی کند.

اگر بیش از 3 ساعت پرواز می کنید ، در کلاس تجاری - برای پروازهای بیش از یک ساعت ، غذاهای ویژه در کلاس اکونومی ارائه می شود. در عین حال ، در پروازهای هواپیمایی روسیا JSC ، چنین وعده های غذایی برای پروازهای بیش از 4 ارائه می شود.

غذاهای کوشر در برخی پروازهای داخلی و خارجی ارائه نمی شود. به عنوان مثال ، در این لحظه- اینها پروازهای "مسکو - ویلنیوس" ، "مسکو - مینسک" ، "هاوانا - مسکو" ، "ایرکوتسک - مسکو" هستند.

در وب سایت Aeroflot ، می توانید دریابید که آیا پرواز شما با غذای کوشر ارائه شده است ، علامت را بارگیری کرده و ستون با نام "KSML" را ببینید.

پیش غذای طیور

شامل چه چیزی است

همه وعده های غذایی در هواپیما در بسته های خلاء و غذاهای گرم در ظروف آلومینیومی مخصوص سرو می شوند. حتماً تاریخ انقضا را روی بسته بندی و مهر خاخام اصلی بیابید - این نشان می دهد که غذا واقعاً کوشر است.

#مسافرت #هواپیمایی برای اکثر مسافران مکرر ، هواپیماها مدت هاست از دسته "وای ، چقدر جالب" به حالت آشنا تبدیل شده اند. وسیله نقلیهمثل اتوبوس یا مترو تنها تفاوت در چشمک زدن تصاویر خارج از پنجره است ، اگرچه آنها همیشه قابل مشاهده نیستند. و فقط تصور کنید ، شما از نقطه A به نقطه B پرواز می کنید ، تاریک یا روشن است ، اما هنوز دید صفر است ، و حتی گاه به گاه تکان می خورد. من از گوش دادن به موسیقی خسته شده ام ، نمی خواهم کتاب بخوانم ، باید خودم را با چیزی سرگرم کنم. برای جلوگیری از انجام همه پروازها طبق سناریوی معمول ، گاهی اوقات ارزش این را دارد که فقط یک بار از قبل با خطوط هوایی تماس بگیرید ...

این بسیار عجیب است ، اما واقعیت دارد: اکثر مسافران حتی نمی دانند که حق دارند نه یک مسافر معمولی ، بلکه یکی از انواع خاصی از غذای هواپیما... و کاملاً رایگان است! من مدتهاست از وجود چنین سرگرمی هوانوردی آشپزی مطلع هستم ، اما به دلایلی هرگز جرات نکردم چنین چیزی را برای خودم ترتیب دهم ، تا اینکه روزی یکی از آشنایان این ایده را به من داد. او گفت: "فقط برای سرگرمی امتحان کنید" ، و من آن را امتحان کردم!

اخیراً ، من با Aeroflot پرواز می کنم ، بنابراین امروز ما روی منوی هوایی آنها تمرکز می کنیم ، که به هر حال ، در اروپا بدترین آن محسوب نمی شود ، اما در روسیه به طور کلی در میان بهترین ها قرار دارد! تمام اطلاعات مورد نیاز شمادر وب سایت شرکت هواپیمایی در بخش مناسب موجود است: از شرح مفصل گزینه های غذا گرفته تا تلفن ها برای سفارش منوی ویژه. مهم نیست که بلیط ها از کجا خریداری شده اند (در وب سایت واسطه ، در گیشه ، آژانس مسافرتی یا در وب سایت شرکت حامل) ، شما همچنان باید با خطوط هوایی تماس بگیرید. همچنین باید به خاطر داشت که وجود دارد مهلت رزرو غذاهای هوایی ویژهبه عنوان مثال ، برای Aeroflot حداقل 36 ساعت قبل از عزیمت است.

و این به نظر می رسد لیست گزینه های پذیرایی هواپیما برای Aeroflot(من یک لیست کوتاه با نظرات خود می دهم ، جزئیات در وب سایت شرکت هواپیمایی موجود است):

غذای رژیمی:
دیابتی (بدون سرخ شده ، کم چرب و ترش)
کم پروتئین شیر (بدون شیر و شیر ترش)
کم چربی و کلسترول (بسیار سبک)
کم کالری (سبک مبهم)
بدون گلوتن (بدون گندم ، چاودار ، جو و جو)
نمک کم (تقریبا بی مزه)

غذای مذهبی:
بدون چربی (سبزیجات ، میوه ها و غلات ، بدون گوشت ، ماهی و بدون لبنیات)
مسلمان (بدون گوشت خوک ، ژلاتین و الکل)
هندوی غیر گیاهی (تند و تند ، بدون گوشت گاو ، گوساله یا خوک)
کوشر (بدون ترکیب گوشت خوک و شیر)

غذای گیاهی:
کاملا گیاهی (بدون حیوان ، شیر و تخم مرغ)
هندو گیاهخوار (بدون گوشت ، ماهی و تقریباً بدون شیر)
میوه ای (موز-نارگیل ، بهشت ​​پرتقال)

غذای کودک (برای سفارش برای مسافران بزرگسال موجود نیست):
کودک (غذای نرم برای کودکان بالای 2 سال)
وعده های غذایی برای نوزادان (شیر بخشی و غذای بچهدر مجموعه)

شایان ذکر است که چنین انتخاب بزرگی برای سفارش در همه پروازها ارائه نمی شود ، باید جزئیات را از اپراتورهای مرکز تماس بخواهید.

بر روی سال نوپرواز می کردم از پترزبورگ به رمو بازگشت با انتقال در مسکو. فقط 4 پرواز وجود دارد که برای آنها امکان سفارش 4 نوع مختلف غذا وجود داشت ، اما من خودم را به دو گزینه محدود کردم. از همه تنوع ، می خواستم چیز جالبی را انتخاب کنم ، اما مانند اینکه بدون مرگ از گرسنگی از هواپیما خارج شوم. بیشتر از همه به من توصیه شد غذای کوشر، آنها می گویند ، "خوشمزه است و همه چیز زیاد است." من آن را برای جاده "آنجا" (پترزبورگ-مسکو و مسکو-رم) سفارش دادم. و در راه بازگشت انتخاب کردم کاملا گیاهیچرا نه یک هندو گیاهخوار - من خودم الان نمی فهمم ، احتمالاً نام من را ترساند.

من از سن پترزبورگ به کراسنودار پرواز کردم (پرواز مشترک ایروفلوت و روسیه ، در وب سایت Aeroflot بلیط گرفتم) ، و برای تفریح ​​، هنگام خرید بلیط ، منوی میوه را انتخاب کردم.
و خوشبختانه آن را فراموش کرد.
هنگام سرو غذا در پرواز ، غذای معمولی به من می دادند. من آن را باز کردم ، و سپس مهماندار می پرسد:
-کوزمین هستی؟
-بله چرا؟
-پس منوی خاصی دارید! چی نگفتی؟
-بله ، من چیزی را فراموش کردم….

و یک جعبه مشابه به من می دهد ، اما با منوی میوه. اولی ، در حالی که آن را مصرف نکرده اید.
به عنوان یک فرد فروتن ، می خواستم بدانم که اگر هر دو جعبه را بریزم برای من خوب است یا خیر.
بعد از اینکه منتظر ماندم تا مهماندار دوباره به من نزدیک شود ، با ناراحتی پرسیدم:
-با این (با اشاره به پوسته اول) باید چکار کنم؟
- اگر می خواهی ، می توانم آن را بردارم. بنابراین ، در نظر بگیرید که شما دو وعده دارید.

اینطور بود که من در پرواز چاق خوردم)))

در مورد منوی میوه.
در داخل ، علاوه بر مجموعه نان / کره استاندارد ، غذاهای بسیار خوشمزه ای وجود داشت.
برای گرم ، یک سیب پخته شده وجود داشت که به 4 قسمت تقسیم شده بود و روی هر قطعه یک توت فرنگی (بسیار خوشمزه) بود. همچنین ، دو مجموعه میوه سرد (کیوی ، گریپ فروت ، سیب ، هلو و چیزهای دیگر). همچنین ، 2 مجموعه ژله میوه وجود داشت.
به طور کلی ، منو را بسیار دوست داشتم. متاسفانه هیچ عکسی وجود ندارد.

• سلام دیمیتری!
  بله ، شما خوش شانس هستید که اجازه دارید هر دو قسمت غذا را بخورید ، این بسیار نادر است!
  در مورد منوی میوه ها ، شما مرا خوشحال کردید و من را مجذوب خود کرد. اعتراف می کنم ، من با او کمی بی اعتمادی کردم ، اما شما همه چیز را آنقدر خوشمزه توصیف کردید که اکنون فکر می کنم سعی کنم این را برای پرواز بعدی برای خودم سفارش دهم. با تشکر از داستان آموزنده!

هندو سفارش دادم در طرف گرم ماهی ، برنج و سبزیجات وجود داشت. یک پیش غذا به شکل برگ کاهو ، یک تکه مرغ سرد ، بادمجان نمی فهمید چقدر پخته است ، اما خوشمزه است))) برای وافل شیرین. و هنوز یادم نیست به طور کلی خوشمزه است ، به ویژه در پس زمینه سوسیس های مجاور با ماکارونی. من کوشر می خواستم ، اما در وب سایت روسی می نویسند که آنها فقط برای پروازهای اسرائیل کوشر می دهند ، در دستگاه رزرو با یک استاندارد جایگزین شد:

• آنا ، با تشکر از داستان در مورد غذای هندو ، بسیار جالب! فقط من متوجه نشدم ، واضح نبود ، همانطور که در وب سایت Aeroflot وعده داده شده بود؟
  در مورد غذای کوشر ، این درست نیست که فقط در پروازهای اسرائیل ارائه شود. این غذا را هنگام پرواز به رم سفارش دادم. شاید فقط در مسیر شما بود که نمی توان چنین غذاهایی را سفارش داد. به طور کلی ، اکنون راحت شده است که خطوط هوایی روسیه اساساً توسط Aeroflot اداره می شود و آنها یک مرکز تماس مشترک دارند. کارگران Aeroflot عالی هستند ، آنها خوب کار می کنند ، اما مرکز تماس روسیه همیشه به جای اطلاعات واضح چیزی را برای من زیر و رو می کرد. بنابراین لازم بود از این مزیت استفاده کرده و سعی کنید غذاهای خاصی را از طریق اپراتور مرکز تماس سفارش دهید ، زیرا هنگام خرید بلیط نتیجه ای نداشت. حداقل به این سال پاسخ می دهید که چرا در مورد شما نمی توانید غذای مورد نظر خود را سفارش دهید.

نه اصلا تیز نبود. متاسفانه

بنابراین این برای پرواز است ، که در فوریه 2015 انجام می شود ، من کوشر می خواهم ، از جمله. هنوز زمان برای صحبت با آنها وجود خواهد داشت :) تا آن زمان ، Aeroflot هنوز برای من انتظار نمی رود :)

من برای پرواز مسکو ولادیوستوک غذای کوشر سفارش دادم. کل هواپیما با چشمان 5 روبل و سوزن سوزن در حال تماشای من بود که هموس را روی نان می مالیدم و آب توت می نوشیدم. واقعا خوشمزه و راضی کننده است. من قصد دارم مسلمان و هندو غیر گیاهخوار را امتحان کنم =)

• سلام کریل!
  از اینکه تجربه تان را به اشتراک گذاشتید متشکریم! بله ، در واقع ، جعبه بزرگ کوسر Aeroflot و انواع محتویات آن همسایگان بی تفاوت را در هواپیما رها نمی کند)))
  من می خواستم در پرواز اسرائیل به یک مسلمان سفارش دهم ، اما بعد متوجه شدم که هیجان زده شدم و ترتیب را تغییر دادم)))))) میزبان به سادگی من را درک نمی کند))) و هندو گیاهخوار به طور کلی من را ترساند شدت احتمالی اما من هنوز به هر دو گزینه علاقه دارم ، بنابراین پس از امتحان حداقل چیزی از این لیست منتظر داستان شما می مانم) خوش اذیت!

کوشر Aeroflot در بالا ، غذاهای گرم و سالاد خوشمزه ، ماهی خوب است. شما می توانید جزئیات آنچه در انتظار شما است را در وب سایت شرکتی که پروازهای Aeroflot را ارائه می دهد مشاهده کنید - pinhas.ru ، بخش پذیرایی در پرواز.
واقعاً کمی شگفت زده شد ، پرواز لارناکا-مسکو-پترزبورگ ، کوشر را می توان برای هر قسمت از پرواز سفارش داد. اما زمان دیگری برای پرواز از مسکو به سن پترزبورگ انتخاب منوی کوشر غیرممکن بود ، این محدود به LSML بود - غذای کم سدیم. آیا کوشر به امتیاز پروازهای بین المللی تبدیل می شود؟

• سلام الکس!
  من فکر نمی کنم مسیری از جهت پرواز باشد ، به ویژه اینکه پروازهای داخلی همچنان پروازهای داخلی هستند ، صرف نظر از اینکه در کجا پرواز می کنید. شاید ، از زمان سفارش غذاهای کوشر در پرواز از لارناکا تا تلاش برای سفارش این غذا در پرواز مسکو-پترزبورگ ، برخی قوانین تغییر کرده است.
  به من بگویید ، آیا این سوال را از اپراتور مرکز تماس پرسیدید؟ من فکر می کنم آنها باید به نوعی توضیح دهند ، ما فقط می توانیم در حدس و گمان گم شویم.

  • ویکتوریا ، من در هر دو مورد تغذیه آنلاین را انتخاب کرده ام. دفعه بعد قطعاً با مرکز تماس تماس می گیرم ، زیرا کوشر Aeroflot واقعاً خوشمزه است. به طور کلی ، انتخاب غذاهای ویژه در پرواز برای من اساسی نیست ، اما مهم این است که وقتی چنین سفارشاتی ارائه می شود ، به طور معمول ، اول از همه ، در پروازها در عرض اقیانوس اطلس بسیار راحت است.

    • دوباره سلام)
      اگر ناگهان چیزی با سایت "ادغام" نشد ، همیشه باید با مرکز تماس بگیرید.
      در مورد اولویت ، من ، صادقانه بگویم ، متوجه نشدم که آنها زودتر از دیگران خدمت رسانی می شوند.

1. سلام میخائیل!
   متأسفانه نمی توانم به س yourال شما پاسخ دهم ، زیرا هرگز چنین غذایی سفارش ندادم فقط می توانم تماشای آن را توصیه کنم توصیف همراه با جزئیاتدر وب سایت شرکت هواپیمایی یا با دفتر نمایندگی آن تماس بگیرید تا همه سوالات خود را در مورد این نوع غذا با آنها روشن کنید.

و چه کسی در مورد C7 در روسیه می داند - هیچ کس دیگری ، به جز استاندارد "Happy Mila" که ارائه می دهند؟ من کوشر می خواهم پروازهای سوچی-مسکو ، روستوف-مسکو ، مسکو-پرم ... در جایی شنیده ام که برای هر وعده غذایی خاصی از سبزیجات سبک پول می گیرند.

سلام اولگ!
بهتر است برای اطلاع از گزینه های وعده های غذایی ویژه در پروازهای خاص ، مستقیماً با شرکت هواپیمایی تماس بگیرید. با مرکز تماس s7 تماس بگیرید ، آنها همه چیز را با جزئیات به شما می گویند و همچنین می توانید غذا را در آنجا سفارش دهید.

من در اواسط ماه ژانویه از شرمتیفو ، مسکو-کامچاتکا پرواز کردم ، پس از خواندن سفارش KOSHER کردم.

• سلام گالینا!
  و آن زمان چه چیزی وجود داشت؟ ممکن است کیت های پروازهای داخلی با کیت های پروازهای بین المللی متفاوت باشد. یا ممکن است عرضه کننده کیت های کوشر تغییر کرده باشد.

من چندین سال است که از Aeroflot کوشر می گیرم ، بسیار خوشحالم :)
علاوه بر این ، حتی پترزبورگ-مسکو-پترزبورگ ، که چهل دقیقه طول می کشد ، یعنی فقط قهوه و ساندویچ ، جعبه قرمز گرامی را با حمص ، نان ، وافل ، مربا توت و نوعی سبزیجات یا ماهی برایم می آورد. من از هوموسشون خوشم میاد :)
من همچنین با کوشر به مونته نگرو ، ایتالیا ، صربستان و ایالات متحده رفتم. با ایالات متحده ، کمی ناراحتم کرد ، زیرا در آنجا آنها دو بار تغذیه شدند و هر دو بار یک چیز را برای من آوردند: ماکارونی با مرغ خورشتی در سس قرمز. آنها خیلی خوب بودند و بقیه غذاهای داخل جعبه عالی بودند ، از جمله ماهی قرمز. اما وقتی طرف آمریکایی کوشر را بار می کرد ، من فقط از خوشحالی جیغ می کشیدم ، زیرا صبحانه در آنجا پر شده بود ، و اوو - تخم مرغ های مخلوط ، پنیر خامه ای ، دسته ای از انواع برش ها ، شیرینی ها ، مربا. به طور کلی ، بدتر از هر صبحانه پیچیده رستوران نیست. همسایه ها حسود بودند :)
به طور کلی ، ما معمولاً یک زن بیوه از یک کوشر و یک غیر کوشر می گیریم. بنابراین اگر کسی در مورد چیزی کمی خوش شانس است ، می توانید آن را به اشتراک بگذارید و لذت ببرید

• • ویکتوریا ، عصر بخیر!
    من با شما مخالفم. در طول پرواز از سن پترزبورگ به مسکو ، آنها یک جعبه قرمز برای من آوردند.
    اما در راه بازگشت ، من یک هندو سفارش دادم. بنابراین او حتی کمی مرا ناراحت کرد. معمولاً ژامبون سرد و نان سالاد وجود داشت. متوجه تندی آن نشدم.
    اکنون می خواهم غذای کوشر را برای پرواز سن پترزبورگ-یکاترینبورگ انتخاب کنم ، اما به دلایلی در انتخاب نیست ...

    • سلام الکسی!
      بسیار عجیب ... به دلایلی ، در پرواز پترزبورگ-مسکو ، دو بار یک جعبه کوچک شفاف برای من آوردند که با این وجود به عنوان کوشر ذکر شده بود. شاید تفاوت هایی در نوع مصرف غذا وجود داشته باشد: صبحانه ، ناهار یا شام. فکر کنم هر دوبار صبحانه خوردم.
      در مورد پروازهای پترزبورگ-یکاترینبورگ ، این پرواز Aeroflot نیست ، بلکه به روسیه است و تعداد بسیار محدودی پرواز دارند که در آنها غذای کوشر ارائه می دهند. افسوس .. حتی اگر آنها توسط Aeroflot خریداری شده باشند ، "دختر" به سطح شرکت مادر نمی رسد (

من فقط سعی کردم در پرواز از سنت منو کوشر برای خودم سفارش دهم ، من هندو سفارش دادم ، در مورد تجربیات خود امضا می کنم.

• سلام ماریا!
  اوه ، ممنون از اطلاعات! من فقط در یک پرواز مشابه بودم ، اما به ایتالیا می خواستم به خودم سفارش کوشر بدهم ، به یاد آورم که چگونه شرکت هواپیمایی روسی به من "پنکیک بدون هیچ چیز" (ج) مهماندار پیشنهاد داد. به من بگویید ، چه گزینه های غذایی دیگری در پرواز به پاریس در دسترس است؟

  • aeroflot.ru/cms/before_and_after_fly/spec_food

    کوشر ، نه ، اما تقریباً همه چیز دیگر وجود دارد ، من با جزئیات نگاه نکردم))

پرواز FV6641 / FV6642 LEDMRV - 1 و 23 آگوست. ایروفلوت / روسیه. من با ویرایش رزرو در وب سایت ، کوشر سفارش دادم. من متوجه شدم که انتخاب را می توان دقیقاً یک بار انجام داد - دیگر نمی توان غذای خاص را دوباره تغییر داد. شاید بتوان مرکز تماس را بارها تغییر داد.

ترکیب منو در هر دو پرواز: ماکارونی با مرغ گرم (در اولین مورد ، مجبور شدم حرارت بیشتری بخواهم ، زیرا آنها گرم نمی شوند) ، انواع توت ها را با شکر مالیده - یک کوزه 50 گرم ، در واقع آنجا 20 گرم در داخل هستند ، در مجموعه دوم مارمالاد وجود داشت - به طور مشابه به جای 50 حدود 20 گرم ؛ پیش غذا به سبک اورشلیم ؛ پیش غذای طیور: نان مزونوت ؛ سالاد ویتامین (جزء اصلی کلم ترش است) ؛ ختمی تولید کننده - Pinhas. هر بسته حاوی یک گواهی کوشر است که تا 21 آوریل 2016 معتبر است. داخل ست هیچ نوشیدنی وجود نداشت - من هر دو بار چای معمولی با لیمو مصرف کردم. همچنین هوموس وجود نداشت.

به طور کلی ، من کوشر را بیشتر از حد معمول دوست داشتم. اگر بار اول آن را خیلی سرد نمی آوردند ، اصلا خوب بود. خوب ، وزن کم توت ها و مارمالاد کمی مرا ناراحت کرد.

• سلام کنستانتین!
  ممنون برای داستان مفصلدر مورد تجربه شما بار دیگر متقاعد شدم که کوشر - بهترین گزینهغذا از Aeroflot (و "دختران" آن). در مورد تغییر نوع غذا ، اعتراف می کنم ، من هرگز این کار را دوبار انجام نداده ام ، بنابراین از امکانات یا محالات مرکز تماس اطلاع ندارم.

ایروفلوت / روسیه ، پروازها از سن پترزبورگ ، عملاً ما را از امکان انتخاب وعده های غذایی کوشر محروم کرد ، فقط در پروازهای به / از تل آویو ، کراسنودار ، سوچی و آب معدنی.
در پروازهای معمولی ، مانند پاریس یا رم ، گزینه ها عبارتند از: گیاهخوار آسیایی ، بدون گلوتن ، گیاهخواری سخت ، کودکان ، دیابتی ، هندو (هندو) ، مسلمان ، کم کالری ، بدون چربی ، کم چرب و کلسترول ، پروتئین کم ، نمک کم ، میوه ای
تنها چیزی که باقی می ماند پیوستن به بیماری اسکرپی است ، در نسخه انگلیسی منوی روزه به عنوان غذای روزنه ارتدکس ارتدکس شرقی ترجمه می شود.

• سلام الکس!
  بله ، متأسفانه ، Aeroflot با غذای کوشر حریص است ... ظاهراً آنها متوجه شده اند که تقاضای زیادی دارد. و من به تازگی از سفری به آنجا رفتم که در آن دو نوع غذا برای رفت و برگشت داشتم: مسلمان و بدون لاکتوز. مورد دوم بسیار مناسب بود ، بنابراین می توانید جایگزین کوشر کنید.

عصر بخیر!
من از سن پترزبورگ به مقصد یکاترینبورگ با پرواز مشترک ایروفلوت و روسیه پرواز می کنم. امکان انتخاب غذای کوشر در سایت وجود نداشت ، من با میز اطلاعات تماس گرفتم. آنها گفتند که پرواز توسط شرکت روسیه انجام می شد ، بنابراین هیچ غذای کوشر در آنجا وجود نداشت.
بنابراین ، شما باید پروازهایی را انتخاب کنید که توسط Aeroflot انجام می شود. هیچ مشکلی وجود نخواهد داشت (من در بالا نوشتم که در پرواز از سن پترزبورگ به مقصد مسکو غذاهای کوشر سفارش دادم).
اما من موفق به سفارش میوه از طریق آنها ، و بازگشت مسلمان. پس از بازگشت ، تجربیات خود را به اشتراک می گذارم :)

• دوباره سلام!
  اما این دقیقاً همان چیزی است که من در کامنت بعدی در مورد آن نوشتم. و / به روسیه و Aeroflot برای شمع (و همچنین برای غذا) مناسب نیست. فقط با پروازهای مستقیم از سن پترزبورگ چاره ای نداریم ، تقریباً همه پروازها توسط روسیه انجام می شود.
  من به میوه علاقه زیادی دارم! بعداً به ما بگو یکی از خوانندگان یکبار نوشت که این چیزی فوق العاده زیبا است ، اما من نمی توانم تصور کنم که چگونه 3-4 ساعت را صرف میوه های شیرین به جای صبحانه یا شام معمول شور صرف کنم.

من غذای هندو (هندو) را در پایان ماه جولای در یک پرواز مشترک Aeroflot با شرکت هواپیمایی روسی سنت پترزبورگ-پاریس سفارش دادم.
آنها برای من قطعات مرغ با سبزیجات آب پز ، نان سبوس دار ، مربای توت فرنگی و برش های میوه (آناناس و چیزهای دیگر) ، وعده های غذایی معمولی - برای من املت یا یک پیراشکی شیرین انتخاب کردند.
نتیجه گیری: من فکر می کنم غذای خاص هنوز بهتر از حد معمول است ، حداقل من "ناهار کامل" در مقابل صبحانه گرم دیگران خوردم.
دفعه بعد یا مسلمان یا بدون لاکتوز را امتحان می کنم.

• سلام ماریا!
  از اینکه تجربه تان را به اشتراک گذاشتید متشکریم!
  کدام بهتر است - وعده های غذایی معمولی یا ویژه - به نظر من ، بستگی به زمان پرواز دارد. صبحانه ها در Aeroflot و شرکت های تابعه آن واقعاً هیچکدام نیستند (دونات / پنکیک بدون هیچ چیز و غیره) ، بنابراین وعده های غذایی ویژه برنده است. اما با هزینه ناهار و شام - من هنوز نفهمیده ام ، گاهی اوقات غذاهای خاصی می خورم ، اما در جعبه ای از یک همسایه بیشتر جالب تر می شود)))
  درباره مسلمان و بدون لاکتوز - من فقط پرواز کردم و این نوع غذا را خوردم. مسلمان از فروتنی (تخم مرغ هم زده ، سالاد میوه ، نان و مربا) ناامید شد. و بدون لاکتوز جالب است ، اما به دلایلی برای من بسیار ماهی بود))) بعداً به ما بگویید که چگونه این نوع غذا را دوست داشتید! و سفر خوبی داشته باشی!

من غذاهای بدون لاکتوز سفارش دادم برای پرواز داخلیخطوط هوایی "روسیه" در واقع ، بسیار ماهی است. برش های سرد ماهی سفید و قرمز با یک تکه لیمو. خرد کردن خیار ، گوجه فرنگی گیلاسی. نان ساخته شده از آرد چاودار ، کره برای آن ، اما نه مانند رژیم غذایی معمول ، بلکه به شکل دو توپ بسته بندی شده است.
گرم - برنج با ماهی ، بدون آب میوه. برای دسر ، میوه - دو تکه کیوی ، گریپ فروت و نوعی میوه زرد که شبیه یک گریپ فروت شیرین است. چای معمولی ، از قوری های معمولی.

همچین چیزی نیست ، من آن را دوست داشتم. تنها نکته این است که افرادی که به شیر حساسیت دارند اغلب به ماهی حساسیت دارند. و در اینجا قبلاً سه نوع بود.

• سلام تاتیانا!
  به خاطر به اشتراک گذاشتن تجربه تان متشکریم. من تقریباً همان مجموعه بدون لاکتوز را برای آن داشتم پرواز بین المللی... من در مورد حساسیت به شیر و ماهی به طور همزمان نمی گویم ، اما این واقعیت که منو به وضوح به سمت ماهی خم شده است ، البته خوردن آن خوب نیست.

ویکتوریا ، عصر بخیر!
ما در پرواز AirEuropa خود از Salvador de Baia (برزیل) به مادرید ، غذای کوشر سفارش دادیم.
بسیار متشکرم ، نتیجه فراتر از انتظار بود.
قبل از اینکه من و همسرم روی صندلی خود بنشینیم ، یک مهماندار بسیار خجالت زده به ما نزدیک شد ، توضیح داد که آیا ما کوشر سفارش داده ایم و شروع به یافتن آنچه می توانیم بخوریم و چه چیزی نمی کنیم. به نظر می رسد غذای کوشر به آنها تحویل داده نشده است ، اما آنها آماده هستند که مشکل ما را با تمام وجود حل کنند.
با شنیدن اینکه همه چیز را می خوریم ، خدمه نفس راحتی کشیدند و این گزینه را ارائه دادند: ما مانند دیگران غذا می خوریم ، اما برای شام و صبحانه ، به دستور شخصی ناخدا ، یک بشقاب غذا به ما اضافه می شود. میوه از منوی کلاس تجاری.
بشقاب ها بسیار خوب بودند: پنج تکه خربزه ، پاپایا ، خامه ، انگور و پرتقال. ابتدا به ما غذا داده شد ، میوه با عذرخواهی و آرزوی خوشایند سروان سرو شد.
من فکر می کنم: اگر منوی معمول را کنار بگذاریم ، احتمالاً به جای یک بشقاب ، یک سطل میوه وجود دارد؟ به نظر می رسد آنها کاملاً کوشر هستند.

ماریا سیمونوا

پرواز تومسک-مسکو حدود چهار ساعت طول می کشد و سرگرمی اصلی در آن غذا است. هنوز در پروازهای طولانی در روسیه لغو نشده است.

همه از غذاهایی که در بالا سرو می شود خوششان نمی آید. در همین حال ، مسافران برخی از خطوط هوایی حق انتخاب دارند. می توانید غذاهای ویژه را به صورت رایگان سفارش دهید. انواع آن مربوط به اصول مذهبی و سایر اصول مربوط به غذا و همچنین برخی محدودیت های بهداشتی است. اما هیچ چیز مانع از آن نمی شود که غذای خاصی را امتحان کنید فقط به این دلیل که تصمیم گرفته اید رژیم غذایی "هوایی" خود را متنوع کنید.

در راه تعطیلات ، ما متوجه شدیم غذای کوشر Aeroflot امروز چیست و در راه بازگشت با یک گزینه کاملاً عجیب و غریب - "هندو غیر گیاهخوار" آشنا شدیم.

غذاهای ویژه باید حداقل 36 ساعت قبل از عزیمت سفارش داده شوند. گاهی اوقات کافی است هنگام خرید آنلاین بلیط ، گزینه مورد نظر خود را انتخاب کنید. برخی از سایت ها چنین سرویسی را ارائه نمی دهند ؛ در این مورد ، می توانید با خط تلفن رایگان Aeroflot تماس بگیرید ، رزرو خود را نام ببرید (حتی اگر در دسترس نباشد ، نام خانوادگی ، شماره پرواز و برخی از اطلاعات شخصی کافی خواهد بود) و ارتباط برقرار کنید خواسته های شما در مورد غذا

هنگام سفارش یک منوی خاص ، هیچ مدرکی مورد نیاز نیست که شما واقعاً یهودی یا مسلمان هستید. آنها فقط نام را مشخص می کنند - و غذا می دهند.

صبحانه کوشر

Aeroflot چندین سال پیش غذای کوشر دریافت کرد. و بلافاصله بسیار محبوب شد ، زیرا از نظر حجم از حد معمول فراتر رفت. سپس تامین کننده تغییر کرد و احتمالاً تعداد زیادی از آنها شروع به سفارش آن کردند. مجموعه به طرز چشمگیری کاهش یافته است ، مجموعه تغییر کرده است. و امسال منو دوباره تغییر کرد.

غذا ، همانطور که انتظار می رفت ، در یک بسته مهر و موم شده ، به عنوان کوشر سرو می شود. در داخل جعبه گواهی تأیید کننده این امر است.

داغ جداگانه می رود. برای صبحانه ، آنها املت را با سس و پیاز سرو کردند - یعنی روی بسته مشخص شده بود. در عمل ، سس یا پیاز وجود نداشت ، اما قارچ در املت وجود داشت. قسمت گرم به طور قابل توجهی چشمگیرتر از املت بود که به بقیه مسافران داده شد. طعم آن مطبوع است ، "لاستیکی" نیست ، همانطور که اغلب در کشتی اتفاق می افتد. و من عاشق قارچ هستم ، اگرچه همه نمی توانند در اینجا با من موافق باشند.

میان وعده های سرد و شیرینی در یک جعبه مهر و موم شده بود. برای پیش غذا - دو نان نسبتاً بزرگ با آبپاش های مختلف. آنها با برش های هوموس و ماهی خوب پیش رفتند. هوموس ، پیش غذای پوره نخود ، برای همه یک چیز است ، اما من آن را دوست دارم.

بسته دیگری قرار بود حاوی یک میان وعده ماهی قزل آلا با زیتون باشد. افسوس ، آخرین موارد موجود در جعبه یافت نشد ، اما بخشی از ماهی قزل آلا نمک دار اندازه آن بود ، در حال حاضر با ساندویچ هایی با چنین ماهی به تنهایی می توان یک صبحانه دلچسب خورد! با قیمت امروز ماهی قزل آلا ، این پیش غذا را می توان مزیت اصلی منوی کوشر دانست.

این دسر بر مارشمالوی با طعم توت فرنگی تکیه کرده بود. ختمی معمولی ، بدون ویژگی خاصی (خوب ، به جز طعم توت فرنگی).

نوشیدنی هایی که برای وعده های غذایی خاص سفارش داده شده است مانند همه مسافران سرو می شود.

در حال حاضر هیچ چیز دیگری در منوی صبحانه کوشر گنجانده نشده است ، اگرچه سه سال پیش این مجموعه ، علاوه بر همان ماهی ، حمص ، شیرین و گرم ، شامل پیش غذا مرغ ، سالاد و نوشیدنی میوه ای بود. خوردن آن صبحانه به طور کامل امکان پذیر نبود.

شام هندو

در راه بازگشت ، من بی صبرانه منتظر شام بودم - یک هندو غیر گیاهی (منوی هندوها). برخلاف کوشر ، در جعبه ها بسته بندی نشده است ؛ مانند یک شام معمولی در یک سینی سرو می شود.

مرغ در سس با برنج و لوبیا سبز به عنوان یک غذای گرم سرو می شد. سس اصلا تند نبود ، بدون عطر و طعم ادویه جات هندی که به راحتی قابل تشخیص بود - کاری و زردچوبه به وضوح در آنجا اضافه نشده بود. مرغ یک فیله معمولی است ، به لطف سس آن خشک نیست. برنج از قوام دلپذیری برخوردار بود (آن را جوشانده یا خشک نکرده بودند) ، بدون تندی و ادویه جات ترشی جات. به طور کلی ، غذای گرم بی مزه به نظر نمی رسید ، همانطور که گاهی اوقات در وعده های غذایی روی می دهد ، اما معلوم شد که واقعا خوشمزه است.

دومین وعده شام ​​هندو یک میان وعده مرغ و سبزیجات بود. هویج خام ، برگ کاهو ، سس سبز - تقریباً بی بو ، تند ، بدون طعم ، طعم نه چندان واضح ، و دو رول گوشت مرغ سفید با یک سیر مرموز. از نظر ظاهری شبیه قارچ بود ، اما طعم آن بیشتر شبیه سبزیجات بود. و همچنین بدون ادویه جات گرم و با طعم دلپذیر.

این قسمت همچنین شامل نان بود - نان تقریباً نصف اندازه غذای معمولی بود. کره و پنیر فرآوری شده به کسانی داده می شود که غذاهای هندو را دقیقاً مانند بقیه مسافران می خورند. اما برای چای در منوی هندو ، هیچ چیزی قرار نیست.

در نتیجه ، اگر بخش کوشر از مجموعه غذاهای سنتی هنگام پرواز برتری داشت ، منظور هندو از وعده غذایی معتدل تر بود. اگرچه خوشمزه بود و اصلاً تند نبود (که انتظار می رود).