آتلیه تاپاس. "بررسی وحشتناک": تاپاس بار "آتلیه"

  • 07.02.2022

این است و در حال حاضر یک امتیاز بزرگ است

با این اندازه موسسه، همه آنها در کف دست شما هستند

با تأخیر می نویسم چون بیماری ها و ورطه کارهای ناتمام و غم و اندوه پاییزی مرا غافلگیر کرد و در عین حال. اما من قبلاً 5 سال است که به طور رسمی از ازدواج خوشحال هستم و این تنها چیزی است که گاهی اوقات این بری بری را گرم می کند. به هر حال، به همین مناسبت، بالاخره به تاپاس بار رسیدم که به معنای واقعی کلمه در خیابان کنار من و دقیقاً آن طرف خیابان BB محبوبم قرار دارد. و تقریبا یک ماه پیش بود (من خیلی تنبل **** هستم).

من فقط یک بار در کافه بیوتی سابق بودم و متحیر شدم که چگونه می‌توان در حدود سال دوهزار و پنج این کافه را با موفقیت مومیایی کرد. موسسه فعلی کوچکتر است، اما هر میلی متر از فضا در اینجا جبران می شود. در ورودی، جعبه هایی با پانا و پلگرینا به خوبی پشت پرده پنهان شده بودند. درها تک هستند، اما هیچ پیش نویسی در سالن وجود ندارد، اگرچه من صاف با پشت به سمت خروجی نشستم. به طور کلی، در غیاب جزئیات حواس پرتی غیر ضروری، می توان با علاقه کار بارمن ها و سرآشپزها را تماشا کرد. با این حال هنوز صحبت های دیگران شنیده می شود و گاهی اوقات این مکان برای مهمانان و صاحبان مکان کافی نیست. با این حال، این احساسات برای صندلی پشت میله صادق است، زیرا این تنها جایی است که می توان پنج نفر را در آن جای داد.

غذای زیادی روی میز بود. و به هیچ وجه کار نخواهد کرد، زیرا برای اینکه به اندازه کافی به دست آورید، باید هنگام سفارش انگشت خود را به معنای واقعی کلمه در امتداد مورب منو بکشید. بنابراین آن را کوتاه و دقیق نگه دارید.

کروکت با جامون

خوب و راضی کننده هستند و سر مواد که به پهلو در ویترین یخچال خوابیده است، به صحت این غذاها امیدوار است.

پینچو با خرچنگ

مثل پای پراکنده (با عرض پوزش برای جناس احمقانه). انصافا، شایسته.

تارتار تن ماهی

باز هم: صادقانه بگویم، ماهی تن خوب است، اما پیش غذا در کل از نظر طعم بسیار ابتدایی است. و من احساسات می خواستم.

میگو Ceviche

به نظر من دقیقاً ceviche نیست. میگوی داخل کاملاً خام بود - دناتوره شدن پروتئین شروع به احساس نکرد.

دورادو و گریپ فروت

در منو به عنوان ceviche ذکر نشده است، اما دوست قبلی باید از این موضوع یاد بگیرد: سس لطیف است، اما تند. خوب!

همه خانم ها بدون استثنا برای غذای اصلی خرچنگ و بیسکوییت سفارش دادند و همه قبول داشتند که خوب است. چه چیز دیگری می توانید در مورد خرچنگ بنویسید؟ او یا خوب است یا نیست. بقیه القاب است.

از دوره های گوشت، ما یک پهلو با لوستر و یک قمه با سیب زمینی شیرین دودی امتحان کردیم.

گوشت هم آنجا و هم آنجا عالی است. دمی گلیس برد-برد کار خود را انجام می دهد، اما نکته اصلی پوره سیب زمینی شیرین دودی است: فقط متوقف نشوید، لذت ببرید. اگر چه من شخصاً در غلظت خوبی از "دود مایع" برای رسیدن به اثر گناه می کنم.

دسر "نرفت" هیچ یک از سه. اما شراب بسیار یکنواخت است - یکی از ماتسوهای مورد علاقه من در دسته "پسر" با قیمتی که برای روسیه کاملاً قابل قبول است ، چیزی حدود 2300 روبل در هر بطری. با توجه به اینکه هر پیش غذا در یک نسخه سفارش داده نشده است (و شراب، همچنین چه چیزی را پنهان کنیم)، به نظر می رسد صورتحساب یک نوار تاپاس 20000 چیزی غیرعادی باشد. از سوی دیگر، یک گروه غیرضروری از بین می رود، و با توسعه سریع اسنوبگری پتروگراد، این یک امتیاز مثبت است.

سرویس متوسط ​​است، اصلاً آشنا نیست، اما بی‌سابقه هم نیست. اگرچه در نوار تاپاس دوست دارم پسرانی با روح بازتر ببینم. نظر کاملاً متعلق به من است و تأثیری در رتبه بندی ندارد. برای چنین موسساتی به سادگی حیاتی به منظور انجام Nerezinovsk در رقابت کمی و کیفی از پذیرایی عمومی. و گروه ایتالیا استانداردهای بالایی را تعیین می کند، که برای آنها بی نهایت احترام قائل هستم.

در اواسط تابستان در خیابان لاختینسکایا، در مرکز سمت پتروگراد، بار تاپاس آتلیه درهای خود را باز کرد. این مؤسسه به سبک اسپانیایی توسط میخائیل سوکولوف و تیمور دمیتریف، بنیانگذاران و ایدئولوگ‌های اصلی هلدینگ ایتالیا، که به خاطر شبکه رستوران‌های ایتالیایی خوب ایتالیا، میخانه‌ها با غذاهای فلاندری و رستوران برجسته و معتبر Goose Goose شناخته می‌شود، افتتاح شد. هنگام افتتاح آتلیه، صاحبان بلافاصله اعلام کردند که به مؤسسه استقلال گسترده ای می دهند (بیهوده نیست که پرچم بارسلونا در ورودی به بازدیدکنندگان خوش آمد می گوید)، بنابراین آنها به استراتژی های بازاریابی اثبات شده در آن پایبند نخواهند بود، بلکه در آزمایش شرکت خواهند کرد. .

این ایده قطعا موفق بود. معلوم شد آتلیه بر خلاف هیچ مؤسسه دیگری از تیم است، توازن قدرت را در طرف پتروگراد به طور جدی تغییر داد، نیمی از گرایش های معده سال های اخیر را جذب کرد و در عین حال موفق شد ثانویه به نظر نرسد. دهکده در مورد اینکه چرا آتلیه یکی از قابل توجه ترین پروژه های امسال است صحبت می کند.

تراس عالی، فضای داخلی هولیگان و فضای خانگی

اولین دلیلی که در تابستان امسال آتلیه را به یکدیگر توصیه می‌کردند، اصلا غذا یا شراب نبود، بلکه یک تراس ایده‌آل بود که در خیابانی خوش‌منظره در فاصله چند قدمی Bolshoy Prospekt قرار داشت. با ظهور هوای سرد، میزها برداشته شدند، اما نوار به عنوان دکوراسیون خیابان باقی می ماند - همه اینها به دلیل سایبان های قرمز، گیاهان قرار داده شده در ورودی، شمعدان ها و گلدسته های ساده ترین لامپ هایی است که روی ورودی کشیده شده اند.

طراحی توسط طراح حرفه ای Ksenia Smirnova (Tre Bicchieri، Big Wine Freaks، Una) انجام شد، به لطف مشارکت او در فضای داخلی، مبلمان مختلفی ظاهر شد، کتیبه "بدون روزهای بد" درخشان با نئون و نقاشی های دیواری دیدنی بر روی دیوارها، از جمله نقاشی یک درخت نخل، که به نماد موسسه تبدیل شد، و همچنین یک لوستر غول‌پیکر آینده‌نگر ساخته شده از لوله‌های مسی و یک میز صلیبی شکل مشترک که جایگزین میله شده است.

عنصر اصلی سالن یک آشپزخانه اپن است که تقریبا از هر نقطه ای قابل مشاهده است. در پشت یک پیشخوان کم، تزئین شده با ژامون ژامون در بال‌ها، آشپزها کار می‌کنند - به طور نامحسوسی بازدیدکنندگان را با افکار راحتی در خانه و شادی‌های ساده زندگی الهام می‌بخشند. تاکنون تنها ادوارد مرادیان در EM توانسته با موفقیت فضای فضای زندگی را در یک رستوران بازسازی کند. عدم وجود هیچ گونه مرزی بین پیشخدمت ها، سرآشپزها و بازدیدکنندگان با کمک یک جزیره بار با دستگاه قهوه ساز درست در وسط سالن و قفسه هایی با ظروف و لیوان ها نیز در قسمت ناهار خوری قرار داده شده است.

قالب های جدید: استراحت، تورهای غذایی و برانچ های یکشنبه

ایده تقریباً یک تأسیس خانوادگی به ایجاد فضا محدود نمی شود، بلکه بر برنامه کاری کارکنان نیز تأثیر می گذارد. برای مثال، در آتلیه، «سیستا» را تمرین می‌کنند: بین چهار تا شش بعد از ظهر فقط نوشیدنی، ساده‌ترین میان‌وعده‌ها سرو می‌کنند و به کسانی که با شام دیر می‌آیند، دو نوع سوپ را انتخاب می‌کنند. به نظر می رسد یک چیز بی اهمیت است، اما برای کارکنان چنین مهلت کمک بزرگی است و به شما امکان می دهد با آرامش برای هجوم مهمانان عصر آماده شوید.

تورهای غذاخوری سرآشپزهای معروف نیز در اینجا ترتیب داده شده است. برای بازدیدکنندگان، این فرصتی است، بدون ترک سنت پترزبورگ، تا با غذاهای رستوران های دارای روند آشنا شوند، و برای سرآشپزها - یک کارآموزی خرد که به آنها امکان می دهد از تجربه یاد بگیرند و بیاموزند. پاییز امسال، آتلیه میزبان شام های ویژه قهرمانان مهم انقلاب خوراکی مسکو ولادیمیر موخین (خرگوش سفید) و گئورگی ترویان (شمالی) و همچنین یک شام همکاری با ایگور زرنوف، یکی از صاحبان موفق ترین بار سن پترزبورگ El بود. copitas. جدیدترین مورد اضافه شده، برانچ های یکشنبه است که به عنوان یک مهمانی بعد از ظهر با کاوا، تنقلات و ست های دی جی طراحی شده است.

غذای ابتکاری، بخش های کوچک و فهرست شراب مفهومی

از نظر قالب منو، آتلیه به طرز ماهرانه ای در آستانه یک بار شراب با تنقلات و یک غذاخوری مدرن تعادل برقرار می کند. انتخاب کوچک اما متنوع است: یک غذای بسیار سنتی اسپانیایی وجود دارد - جامون (550-690 روبل)، پنیر (280-350 روبل)، فلفل پادرون (190 روبل)، سوپ ذرت (290 روبل) و پائلا سیاه (450 روبل) ). و غذاهایی وجود دارد که توسط سرآشپز ایلیا برناسوف مخصوصاً برای این پروژه اختراع شده است که گاهی مطابق با الگوهای اسپانیایی ساخته می شود و گاهی اوقات نه. با استثنائات نادر، می توانید منو را بدون توسل به کمک پیشخدمت درک کنید: نام ظرف اغلب به طور کامل ماهیت آن را توصیف می کند.

از یک مجموعه نسبتاً اسپارتان از مواد تشکیل دهنده، که از بخش به بخش سرگردان است، برناسوف موفق می شود کارهای کاملاً متفاوتی انجام دهد، و محصولات فردی را مجبور به تنهایی کند، سپس در پس زمینه محو شود. این یک مثال است: قارچ صدفی در پینچو با گوشت گاو عنصر اصلی غذا است و به صورت املایی جای خود را به قارچ پورسینی می دهد. بخش کرودو با تارتارهای گوشتی غیرمعمول (270 تا 290 روبل)، میگو و دورادو سیویچ (290 تا 320 روبل) و صدف (250 روبل) قابل توجه است. بیشتر غذاهای اصلی - بادمجان با پنیر بری، دورادو با گوجه فرنگی و کیپر، گوش ماهی با خامه چغندر، گونه های گوساله با کدو سبز - را می توان در قالب تاپاس مینیاتوری (230-380 روبل) سفارش داد، یا می توانید یک تاپاس کامل سفارش دهید. بخش (340-550 روبل) ، که با این حال ، بسیار کوچک نیز خواهد بود. یک استثنا، استیک ریبی استیک خشک شده است: در قطعه بزرگ مناسب از 800 گرم (از 3 هزار روبل) سرو می شود و ارزش آن را دارد که عمداً برای آن بروید.

فهرست شراب توسط آندری ارمیشکین، بومی خانواده پروبکا اداره می شود. اگرچه او برای یک سوملیه مطالعه نکرده است، اما فردی پرشور است، بنابراین انتخابی که او گردآوری کرد کاملاً مفهومی بود. اولا، آتلیه فقط شراب از دنیای قدیم را ارائه می دهد. تقریباً نیمی از موقعیت ها انواع سنتی کلاسیک از بورگوندی، بوردو، ایتالیا و اسپانیا هستند. نیمه دوم ارگانیک و بیودینامیک از مزارع گاراژ کوچک است. با خیال راحت از پیشخدمت ها در مورد شراب ها بپرسید - آنها در مورد هر کدام چیزی برای گفتن دارند. لیست لیوان های جانبی شامل 10 شراب (320-650 روبل) است، اما حدود 12 گونه نیز وجود دارد که روی نقشه با یک علامت خاص مشخص شده است. در صورت تمایل، می توان آنها را به صورت شیشه ای نیز باز کرد و فروخت - آتلیه از سیستم Coravin استفاده می کند، بنابراین برای مدت طولانی هیچ اتفاقی برای شراب نمی افتد. تاکید جداگانه ای روی کاوا شده است - در شش نوع مختلف ارائه می شود، موقعیت های ساده تری وجود دارد (از 290 روبل در هر شیشه، یا 1740 روبل در هر بطری)، و مارک های قدیمی گران قیمت وجود دارد، به عنوان مثال، کاوا بیودینامیک کاتالان از یک خصوصی. مزرعه گاراژ (9900 روبل)، کیفیت آن کمتر از شامپاین خوب نیست.

میخائیل سوکولوف

مالک مشترک آتلیه تاپاس و بار:

ما مدت زیادی است که به این مکان نگاه می کنیم، واقعاً آن را دوست داشتیم. درست است، وقتی بالاخره تخلیه شد و ما به دنبال آن بودیم، مشخص شد که در اینجا برق کافی برای حداکثر نور و تهویه وجود خواهد داشت. تنها جایگزین معقول، کباب پز چوبی بود. من و ایلیا بورناسوف با هم به کارخانه ای نزدیک بارسلونا رفتیم، با سرآشپزهای محلی صحبت کردیم - آنها به ما نشان دادند که چگونه با آن کار کنیم. تقریباً در همان زمان، ایده ایجاد یک موسسه اسپانیایی به ذهنمان رسید. ما به سن سباستین رفتیم - مهمترین شهر اسپانیا از نظر غذا - جاهای زیادی را با پینتکسو دور زدیم و باید بگویم غذاهای محلی ما را ناامید کرد. پینچو و تاپاس واقعاً در هر گوشه ای در آنجا پخته می شوند، اما، به استثنای موارد نادر، همه آنها به طرز وحشتناکی خسته کننده و بی مزه هستند - اغلب فقط یک تکه نان با جامون یا سوسیس است. بنابراین، ما برای خود تصمیم گرفتیم که چنین پینتکسوهای "لذیذ" درست کنیم.

حالا من واقعاً می خواهم به مهمانان یاد بدهم که اینجا شام بخورند. بسیاری "آتلیه" را منحصراً به عنوان یک بار غذاخوری می دانند که باید عصرها به آنجا بیایید. از یک طرف، این درست است، اما در عین حال، ما درک می کنیم که ما شام های واقعا خوشمزه ای داریم، شام های واقعاً خنک. من خودم می آیم اینجا و بالا می روم، زیرا می توانم نه فقط یک سالاد و ماکارونی بخورم، بلکه با همان پول می توانم چهار غذای اصلی را همزمان امتحان کنم.

اتفاقا الان مدتی است که برانچ های خیلی باحالی درست می کنیم. هر یکشنبه ساعت 12:30 کرکره ها را پایین می آوریم، دی جی می نوازد، میز پر از کاوا، تاکو، گواکامول، پینتکسو، انواع تنقلات است. و شما در یک بعد از ظهر یکشنبه به اینجا می آیید و احساس می کنید هرگز آنجا را ترک نکرده اید. مثلا همین یکشنبه با بابام تو راه ورزش اومدم اینجا. من تاکو خوردم و اینطوری هستم: "گوش کن بابا، شاید این ورزش به جهنم باشد، بیا کمی کاوا بخوریم و جایی نمی‌رویم."

Tres lechos - 120 روبل

خانه استراحت Voskresenskoye در 10 کیلومتری جاده کمربندی مسکو، در جنوب منطقه مسکو (بزرگراه کالوگا) واقع شده است. در یک منطقه حفاظت شده بستهبا مساحت 23 هکتار، در منطقه ای زیبا در مرکز روسیه.

این مکان بود مورد احترام اشراف روسیه و نخبگان شوروی. صاحب املاکی که امروز خانه استراحت Voskresenskoye در قلمرو آن قرار دارد فرماندار کل V.S. ارشوف. بعداً یکی از ویلاهای محلی توسط M.I. انتخاب شد. کالینین. در قلمرو باشگاه-هتل Voskresenskoye یک کلیسای فعال تثلیث مقدس وجود داردجایی که امروزه تمام مراسم ارتدکس انجام می شود.

در قلمرو استراحتگاه Voskresenskoye، در مجاورت آبشار حوضچه ها، یک ساختمان پنج طبقه با معماری مدرن برای پذیرایی از 150 نفر به طور همزمان وجود دارد. در قلمرو محوطه سازی شده خانه تعطیلات، یک منطقه بزرگ توسط چمنزارهای سبز و تخت گل های آراسته اشغال شده است، یک باغ سیب دارای ده ها درخت میوه است. در یک شیب با افت در ارتفاع بیش از 30 متر، یک پارک جنگلی با مسیرهای پیاده روی نورانی مشرف به ساحل حوض وجود دارد.

یک چیز شگفت انگیز: قوانین بازار رستوران شروع به تغییر کرده است، اگرچه تا همین اواخر به نظر می رسید که آنها بر روی سنگ ها، تقریباً قرص های عهد عتیق، حک شده بودند. و تقریباً همه این قوانین را می دانند، اغلب - در سطح ناخودآگاه.

به جز پروژه گینزا خود را بت نسازید. ساعات شاد، تبلیغات و تخفیف در ناهارهای کاری را بخوانید. زنا نکن، اما اگر خانه کوزنیاو در روز جمعه، پس از آن، به جهنم با آن، شما می توانید. و پایین تر از لیست.

اکنون، هنگامی که در روسیه مد ثابتی برای مفاهیم روشن نویسنده وجود دارد، وضعیت نسبتاً جالبی رخ داده است: پروژه های کوچک و موفق جوهر خود را چند برابر می کنند (دفاکتو به تدریج به هلدینگ های کوچک تبدیل می شوند) و گروه های بزرگ سعی می کنند قالب ها را آزمایش کنند. . گینزا قدرتمند است Repaو گودجی، روی آشپزخانه وینوونیکیاز ReCa، یک دانش آموز ایجاد می کند، در آینده نزدیک سعی می کند خود را به سه قسمت تقسیم کند، با تعداد مؤسسات - همه اینها، حداقل، جذاب است.

در این موج، گروه ایتالیا، شاید بیش از هر چیز دیگری (و موفقیت آمیزتر) برجسته باشد. اخیراً همه چیز رو به راه بوده است: ایجاد پروژه هایی که برای توده ها موفق و قابل درک باشد، مستقر در مناطق مسکونی، افتتاح مؤسسات در منطقه لنینگراد، و اکنون، درام رول، ایجاد مکان هایی که با ایتالیا مرتبط نیستند. خود گروه



در مورد آتلیه، چنین حرکتی کاملاً موجه است: واقعاً یک مؤسسه اصلی است. که با وجود نام صاحبان و سرآشپز برند آشنا از گروه ایتالیا، به هیچ وجه بخشی از غول بزرگ هیچ هلدینگی به نظر نمی رسد. کاملا برعکس: آتلیه صمیمی ترین، صادق ترین و لعنتی ترین مکان مناسب است. و آنچه که بسیار شگفت انگیز است، برای افرادی ساخته شد که واقعاً غذا را می دانند. جای تعجب نیست که یکی از اولین کسانی که به موسسه جدید آینده روشنی بخشید، دیمیتری بلینوف بود.

نام "Tapas&Bar" در نام حدود 146 درصد توجیه می شود: پس از خواندن منو، می خواهید: الف) تقریباً همه چیز را سفارش دهید، ب) با همراهی شراب آزمایش کنید، ج) نکات قبلی را تکرار کنید. علاوه بر این، تعداد وعده‌ها و ایده ظروف به وضوح به این امر کمک می‌کند: طعم‌های روشن، ترکیب‌های غیرمعمول و همسویی جسورانه همه چیزهایی که اتفاق می‌افتد - این کل داستان در واقع به نظر می‌رسد که در مورد اسپانیا نیست، بلکه در مورد احساسات ناشی از آن است. آی تی. در واقع، این احساسات خط باریکی است بین نویسنده و توده: زمانی که بشقاب نه تنها مجموعه‌ای از مواد، بلکه احساسات را نشان می‌دهد.

اتفاقاً احساسات در آتلیه بسیار هزینه الهی دارد. اگر پینتکسو با گوشت گاو، قارچ صدفی و پونه کوهی (190 روبل) به عنوان یک شروع عالی تلقی می شود، پس دستور العملی با مقدار چشمگیر خامه خرچنگ و پنیر مانچگو (220 روبل) دیوانگی خالص است. و مانند سخاوت، دامپینگ و شاید بهترین غذای خرچنگ شهر از نظر قیمت و کیفیت. همان داستان با گازپاچو (390 روبل)، سوراخ‌کننده و صادقانه، و همچنین با بازی ظریف (اما بسیار معذب‌آمیز) نقل قول بیسکو با خرچنگ - خرچنگ با بیسکو (380 روبل).

آتلیه با موفقیت یک حقیقت ساده را ثابت می کند: کرودو جالب است. دورادا، متعادل شده با طراوت گریپ فروت و سس مرکبات روشن (230 روبل)، ماهی تن با کیفیت عالی، با احتیاط اما بسیار ظریف با خیار و فلفل دلمه ای خرد شده (320 روبل) یا تارتار گوشت گاو با پنیر کابرال (270 روبل) تکمیل شده است - تقریباً هر ظرف در اینجا به معنای واقعی کلمه فریاد می زند: "در واقع مبتکرانه ساده است." فقط تعداد بسیار بسیار کمی می توانند به چنین سادگی دست یابند. و خیلی خوب است که "تعدادی" در این مورد ایلیا برناسوف هستند.

غذاهای اصلی شامل دو گزینه برای بخش - کامل و مقدماتی است. به طور کلی، این حرکت کاملاً منطقی است: همیشه برای یک شرکت جالب تر است که تغییرات بیشتری را روی میز انجام دهد و افرادی که نمی خواهند آزمایش کنند می توانند با وجدان راحت یک چیز داشته باشند اما قابل توجه. . و مهمتر از همه، همه خوشحال خواهند شد.

یک ضربه قطعی در بخش "Verduras" ("سبزیجات" در اسپانیایی) یک ظرف با نام صادقانه "سه ریشه" (240/370 روبل) است. کرفس، ازگیل و سیب زمینی شیرین همراه با سس کارامل با دمی گلاس و آجیل - واقعاً یک بمب است. به همین دلیل، به روشی خوب، صفی از گیاهخواران باید در آتلیه صف آرایی کنند، و گوشت خواران متقاعد ممکن است استیک را (شاید برای همیشه) رد کنند. قارچ با کرم کنگر فرنگی اورشلیم (220/350 روبل) می توانست بهتر مورد استقبال قرار گیرد اگر وعده پیشخدمت که فقط قارچ پورسینی را قول داده بود نبود.

اختاپوس با سیب زمینی (320/490 روبل) شاید قابل درک ترین غذا در منو باشد. اختاپوس شگفت انگیز، سیب زمینی، سس تند مهار شده - برای کسی این دستور غذا بسیار ساده است، کسی (به خصوص نیمه زن بشریت) آن را دوست دارد، اما هیچ کس نمی تواند این غذا را حداقل برای چیزی سرزنش کند.

قمه (320/570 روبل) تقریبا استاندارد است. گوشت عالی، سیب زمینی شیرین دودی، همراهی دقیق سس - این دقیقاً در مواردی است که حتی نمی توان فکر کرد که چیزی باید به ظرف اضافه شود یا برعکس، هر ماده ای باید حذف شود. همه چیز سر جای خودش است.


اگر خدمات هنوز بسیار خام را کنار بگذاریم (که بسته به پیشخدمت خاص، می تواند از مودب محتاطانه تا بی تفاوت باشد)، آنگاه آتلیه واقعاً بلافاصله در پتروگرادکا به یکی از خودش تبدیل شد. مکانی که میهمانان می توانند با موفقیت یکسان از همسایه بیایند ایتالیا، و به دلیل قفسه بولشویبار، و از . نکته اصلی داشتن قدرت برای یک لیوان کاوا و میل به زندگی واقعا درخشان است. مانند کاتالونیا، فقط بهتر است.

یک میز رزرو کن