جایی که لاکت ساخته می شود تحت برج "Lachta Centre" کل شهر را گسترش می دهد

  • 08.03.2020

کتلت گوشت مرغ به ویژه ملایم، نرم است. با پخت و پز مناسب، آنها برای غذاهای غذایی مناسب هستند. به خصوص اگر آن را کتلت بوقلمون است.

مواد لازم: قفسه های پرنده پرنده، کمربند، 2 قاشق غذاخوری. قاشق ترش، دندان سیر، تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق نشاسته، نمک نمک، مخلوطی از فلفل.

  1. فایل شسته شده و توسط مکعب های بسیار کوچک برش داده شده است. کوچکتر آن قطعات را تبدیل می کند، مناقصه ظرف غذا به پایان خواهد رسید.
  2. پیاز به همان شیوه برش داده شده است. و سیر از طریق مطبوعات منتقل می شود.
  3. این مواد تشکیل دهنده همراه با دیگران اعلام شده در دستور غذا به ترکیه آماده منتقل می شوند. پس از تکان دادن، جرم به جای آن باقی مانده است. طولانی تر آن را در یخچال و فریزر، بهتر است. به عنوان مثال، شما می توانید بنیاد کیتلت را ترک کنید تا تمام شب را وارد کنید.
  4. گوشت "کیک" شکل گرفته با دست های مرطوب بر روی ورق پخت شسته شده قرار داده شده است.

جوجه های شاداب از ترکیه در کوره 35 تا 45 دقیقه با دمای متوسط \u200b\u200bپخته می شوند.

چگونه می توان برای یک زن و شوهر در یک آشپزخانه آهسته آماده کرد؟

مواد تشکیل دهنده: 730 گرم ترکیه، 3 قطعه نان سفید، لامپ، نمک، شیر، گیاهان معطر.

  1. فیله با یک مخلوط کننده یا گوشت گوشتی به همراه کمان به معده تبدیل می شود. محصول گوشت خانگی همیشه طعم تر و واضح تر از فروشگاه است. علاوه بر این، او ضخیم تر خریداری شده و نه خیلی چربی است.
  2. نان سفید بدون نوسان پوسته در شیر سرد نیست. بعد، او فشرده شده و به معده منتقل می شود. در اینجا گیاهان معطر و نمک هستند.
  3. کتلت ها از جرم تشکیل می شوند و بر روی یک نازل مشبک مخصوص برای یک چند سازنده قرار می گیرند.
  4. آب به کاسه دستگاه ریخته شد.

یک جفت کتلت بوقلمون در یک MultiCooker در یک حالت مناسب حدود 25 دقیقه آماده می شود.

دستور العمل گام به گام رژیم غذایی

مواد لازم: سینه های ترکیه Ingloral، 180 گرم برنج در حال حاضر جوش داده شده تا برنج، تخم مرغ، لامپ اسم حیوان دست اموز، دسته ای از سبز تازه، ¼ هنر. روغن تصفیه شده و به عنوان بسیاری از سس سویا، ادویه جات ترشی جات، هویج متوسط، نمک.

  1. در چرخ گوشت گوشت پستان پرنده و پیاز را خرد کرد. برای همین منظور، نازل خاصی از مخلوط کننده مناسب خواهد بود.
  2. اگر گوشت چرخشی حاصل از آن مایع شود، ارزش آن را به خوبی او را در مورد یک سطح جامد ترک کنید. پس از چنین تقلید، کتلت را بسیار ساده تر می کند.
  3. بلافاصله به گوشت اضافه شده CROUP پخته شده، تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات. این نیز از سبز خرد شده ریخته شده است. Tastier همه از ترکیبی از کمان سبز، نعناع و جعفری استفاده می کنند.
  4. مخلوطی از روغن و سس سویا در اسطوره گرم می شود. این کوزه های نازک هویج را با سبزی های باقی مانده بوجود می آورد.
  5. بعد، کتلت ها بر روی یک بالش گیاهی تهیه می شوند.

با هر ظرف جانبی نور و بخشی از سالاد تازه خدمت کرده است.

اندازه گیری چاشنی آبدار و نرم

مواد تشکیل دهنده: قفسه های فیله ترکیه، 2 سیب زمینی، لامپ های سفید، نیمی از فنجان آب فیلتر شده پخته شده، نمک، مخلوط فلفل.

  1. سبزیجات تمیز و شستشو می شوند. بعد، آنها از طریق گوشت گاو همراه با پرنده از بین می روند. اگر می خواهید سیب زمینی بیشتر به وضوح در ظرف احساس می کنید، می توانید آن را بر روی یک سوراخ کوچک یا متوسط \u200b\u200bمالش دهید.
  2. آب به جرم، نمک، فلفل اضافه می شود. شما همچنین می توانید هر ادویه جات ترشی جات.
  3. راز اصلی جوش نرم آبدار نهفته در خرد کردن گوشت مالت. لازم است حداقل 50 بار در یک سطح جامد پرتاب شود. البته، مسائل کوچک شده در چند بسته یا فیلم غذا قرار می گیرد.
  4. کتلت ها با دست های مرطوب تشکیل می شوند. بعد، آنها باید نیم ساعت را در یخچال قرار دهند.

آبدار و نرم و نرم از ترکیه در چربی به خوبی گرم در تابه میمیرند.

گزینه کوچکترین

مواد لازم: 430 گرم فیله پرنده، لامپ، 40 گرم نان سفید، 90 گرم پنیر جامد، نمک، 90 میلی لیتر شیر کم چربی، 3 تخم مرغ بلدرچین، نمک.

  1. فیله ترکیه در مخلوط مخلوط همراه با پیاز است. برخی از مادران انواع سبزیجات را به کتلت های کودکان اضافه می کنند. این یک راه عالی برای تغذیه کلم بروکلی یا کدو سبز است که از آن او را رد می کند فرم خالص. مقدار کمی از مالکین آنها بعید است قابل توجه باشد.
  2. تخم مرغ به پایین کیتبال آینده ریخته می شود، نمک به طعم اضافه می شود.
  3. نان قبل از تورم در شیر غیر سرد، پس از آن فشار داده شده و با گوشت چرخ شده متصل می شود.
  4. در نهایت، در یک کاسه با بقیه اجزای، پنیر رنده شده ریخته می شود.
  5. محصولات کوچک با روغن روانکاری شکل می گیرند. بهتر است آنها را برای یک زن و شوهر یا پخت در کوره آماده کنید. مناسب برای آماده سازی روزنامه های مورد بحث در مورد کودکان و یا نازل ویژه برای چندکره.

عطرها با سبزیجات پخته شده یا هر ظرف جانبی دیگر خدمت می کنند. شما می توانید به طور همزمان پخت و یا طبخ برای یک زن و شوهر در کنار کتلت هویج، کدو سبز، گل آذین گل کلم.

با پنیر در فر

مواد لازم: 430 گرم از فیله پرنده، 60 گرم هر پنیر جامد، تخم مرغ مرغ، 3-4 دندان سیر، چند شاخه های دلفری، 1 قاشق غذاخوری. قاشق سفید آرد، نمک، گیاهان زیتون یا سایر ادویه جات ترشی جات.

  1. در ابتدا، فیله های ترکیه به خوبی با آب جاری شسته شد، سپس به نوارهای نازک بریزید و به مربع های کوچک تقسیم شدند.
  2. یک پنیر بزرگ رنده شده به پرنده ریخته می شود. بلافاصله سبزی خرد شده اضافه شده است. علاوه بر دلفریب، جعفری، نعناع و ریحان به خوبی با یک پرنده ترکیب شده است.
  3. توده اضافه کردن اجزای دیگر ادعا شده در دستور غذا. آخرین ادویه جات ترشی جات ریخته می شود. سیر توسط هر راه مناسب از پیش خرد شده است. بهتر است به سادگی آن را از طریق مطبوعات پرش کنید.
  4. دست های کوچک گلوله های کوچک تشکیل می شوند. اگر آنها را بیش از حد ضخیم، زمان پخت و پز افزایش می یابد.
  5. کتلت ها در حال آماده سازی در هر دو طرف تا زمانی که بسته به روغن تصفیه شده به خوبی گرم شده است. شما همچنین می توانید ترکیبی از سبزیجات و کرم یا کامپوننت فوم استفاده کنید.
  6. کتلت های به پایان رسید با نیمه گوجه فرنگی گیلاس تزئین شده و بلافاصله به جدول خدمت می کنند.
  1. کاسه Blender بدون پوسته، شکسته به قطعات، میخک سیر و روغن زیتون ارسال می شود. مخلوط به یک خرده ریز بزرگ خرد شده است، که بر خلاف توزیع شده است و در فر خشک می شود.
  2. همه سبزیجات شسته شده پوست کنده شده با مخلوط کننده پوشیده شده اند. مخلوط حاصل از روغن آفتابگردان ناپدید شد، پس از آن سرد است.
  3. گوشت از استخوان ها برداشته می شود و به معده تبدیل می شود. این باید با خرده نان خشک، نمک، ادویه جات، تخم مرغ خرد شده و جعفری خرد شده ترکیب شود. تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شده اند.
  4. از توده حاصل از توده های گرد کوچک. در داخل هر محصول گوشت، یک پر کردن سبزیجات کمی قبل از تاشو قرار می گیرد.

چگونه برای تهیه رژیم غذایی رژیم غذایی و کتلت ترکیه؟ آشپزی اسرار و ظرافت ها. دستور العمل کتلت برای یک زن و شوهر، در کوره، در یک آشپزخانه آهسته.
محتوای دستور غذا:

گوشت بوقلمون برای رژیم غذایی مناسب است. این شامل منوی منوی کودکان و رژیم غذایی است. گوشت سفید بوقلمون بسیار ملایم و کم چرب است. این به راحتی هضم شده و توسط بدن جذب می شود. آن خاموش، پخته شده، پخته شده است. و یکی از غذاهای رژیم غذایی - کتلت ترکیه. در غیاب یک دیگ بخار دوگانه، آنها را می توان در کوره آماده کرد یا از روش قدیمی بخار مادربزرگ ما استفاده کرد. با این حال، اگر شما کتک های پستان، گوشت رژیم غذایی را تهیه کنید، آنها کمی خشک می شوند. با این حال، میزبان ها و آشپزی در این مورد توصیه می شود برخی از اسرار را اعمال کنید.

  • MINCE باید ملایم باشد، بنابراین شما باید آن را دو بار از طریق چرخ گوشت پر کنید.
  • اضافه کردن حساسیت و نوشیدنی های آبمیسی - کدو سبز، کلم، کدو تنبل، در نان شیر بدون پوسته رنگ شده است.
  • برای طعم اشباع بیشتر شما می توانید به گیاهان معطر معطر اضافه کنید: آویشن، ریحان، ارگانو، فلفل معطر ...
  • سازگاری روغن کرم خرد شده.
  • به طوری که کتلت های رنگ پریده به جفت روشنایی خریداری می شوند، یک هویج کربن خوب را به غذای خرد شده یا سبز خرد شده اضافه کنید.
  • ظرفیت پخت و پز به یک زن و شوهر روغنکاری روغن را به طوری که کتلت ها در طول پخت و پز نشوید.
  • اگر معجزه ضخیم باشد، برخی از شیر، سوپ یا کرم ترش را به آن اضافه کنید.
  • خانه های کوچک شده به صورت کوچک خود را بر روی گوشت چرخان گوشت. در Champs Shopping می تواند چرم و غضروف باشد.
  • ترکیه مرطوب، بدون پوست، بدون بوی، انتخاب شده است.
  • برای نانوایی، استفاده از زمین های زمینی. این امکان وجود دارد که آنها را با آرد، دانه کنجد، بلغور جو دوسر یا پنیر رنده جایگزین کنید.


اگر وزن خود را دنبال کنید یا تغذیه سالم را نگه دارید، دستور غذا برای اندازه گیری رژیم غذایی از ترکیه مناسب برای این اهداف است. علاوه بر این واقعیت که بسیار مفید است، بنابراین کوشان نیز خوشمزه است.
  • کالری در هر 100 گرم - 177 کیلوکال.
  • تعداد بخش ها - 15-18 عدد.
  • زمان پخت و پز - 1 ساعت 30 دقیقه

عناصر:

  • فیله ترکیه - 500 گرم
  • لامپ - 1 کامپیوتر.
  • نمک - 1 قاشق چایخوری. یا به طعم
  • بلغور جو دوسر - 5 قاشق غذاخوری.
  • فلفل قرمز سیاه - تراشه
  • سیر - 3 دندان

آماده سازی گام به گام یک رژیم غذایی و یک جفت ترکیه، دستور غذا با یک عکس:

  1. گوشت شستشو و پیچ خورده از طریق چرخ گوشت.
  2. لامپ را با سیر تمیز کنید و همچنین از طریق آفتابی گوشت را از بین ببرید.
  3. بلغور جو دوسر بر روی یک قهوه قهوه حرکت می کند یا از طریق چرخ گوشت پر می شود.
  4. سلام فارس یا فلفل.
  5. قطعه قطعه قطعه قطعه را بردارید و بر روی یک غربال قرار دهید که بیش از یک ظرف با آب جوش قرار داده شده است.
  6. کتلت ها را با یک درب بپوشانید و برای چند ساعت حدود یک ساعت بخورید.


کتلت های غیر ترکیه نه تنها رژیم غذایی، بلکه بسیار خوشمزه نیز به دست می آیند. و اگر آنها در اتاق برنج پخته شوند، آنها یک پوسته طلایی زیبا را به دست می آورند، در حالی که کم کالری باقی می مانند.

عناصر:

  • ترکیه ترکیه - 500 گرم
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • هویج - 1 کامپیوتر.
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • Kefir - 60 میلی لیتر
  • نمک - 1 قاشق چایخوری.
  • فلفل - تراشه
گام به گام آماده سازی کیتلت ترکیه در کوره، دستور غذا با عکس ها:
  1. سیب زمینی، هویج و پیاز از طریق چرخ گوشت تمیز و پیچ خورده است.
  2. اتصال را با سبزیجات پیچیده وصل کنید.
  3. نمک خرد شده و فلفل خرد شده. تخم مرغ را بیدار کنید و کباب کنید.
  4. تمام مواد تشکیل دهنده را به همگن مخلوط کنید.
  5. کتلت را با دستان خود با آب مرطوب قرار دهید و محصولات را روی ورق پخت با کره قرار دهید.
  6. ارسال کتک های کیک به یک کوره گرم به 200 درجه 40-50 دقیقه.


کتلت دستور العمل از ترکیه با کلم در کوره بدون نان نیازی به کباب شدن در تابه و استفاده از هر چربی نیست. آنها در فر، روش ملایم و رژیمی برای سلامتی پخته شده اند.

عناصر:

  • فیله ترکیه - 1 کامپیوتر.
  • Zucchini - 1 کامپیوتر.
  • سبوس گندم - 20 گرم
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • نمک - 1 قاشق چایخوری. یا به طعم
کتلت پخت و پز گام به گام از ترکیه با کدو سبز، دستور غذا با عکس:
  1. فیله ترکیه مخلوط کن
  2. شستشوی Zucchini و سودا در Grater.
  3. گوشت گاو گوشت گاو، چیپس Zapchiki، تخم مرغ، نمک و فلفل.
  4. کتک زدن را بردارید، آنها را به سبوس بریزید و بر روی ورق پخت بریزید.
  5. ارسال محصولات به مدت 30 دقیقه در دمای 12 دقیقه در دمای 180 درجه پخته شده است.


داشتن در انبار آشپزخانه دستیار - یک آشپزخانه آهسته، شما می توانید یک دستور غذای خوشمزه و خوشمزه و رژیمی را برای گوشت چرخان ترکیه بخورید. ظرف ملایم، نرم، آبدار، با بسیار مفید است.

عناصر:

  • فیله ترکیه - 500 گرم؛
  • پیاز پیاز - 1 کامپیوتر.؛
  • GREENS PARSLEY - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک یک خرج یا طعم است.
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
گام به گام پخت و پز پخت و پز ترکیه کیتلت در یک آشپزخانه آهسته، دستور غذا با عکس:
  1. پانسمان فیله ترکیه، خشک و پیچ خورده از طریق چرخ گوشت.
  2. لامپ را تمیز کنید و همچنین پیچید.
  3. جعفری خرد شده را با نمک و تخم مرغ به معده اضافه کنید.
  4. خوب شستشو می شود
  5. آب گرم را به کاسه ی چند ساله بریزید و مشبک را با روغن بنویسید.
  6. کتلت ها را تشکیل دهید و آنها را در یک پنجره در فاصله 1-1.5 سانتی متر جدا کنید.
  7. MultiCooker را در برنامه پخت و پز برای یک زن و شوهر نصب کنید و کتلت های 20 تا 25 دقیقه را طبخ کنید.


دستور غذا برای متر آبدار و نرم خرد شده از ترکیه تبدیل به یک ظرف وظیفه با شکوه خواهد شد، که رژیم غذایی کودکان و رژیم غذایی را تکمیل می کند. در عین حال، حداقل مقدار زمان را در آشپزی صرف می کند.

عناصر:

  • گوشت بوقلمون - 0.5 کیلوگرم
  • روغن زیتون - 80 میلی لیتر.
  • سنگ شکن نان - 100 گرم
  • شیر - 100 میلی لیتر
  • پیاز - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • سیر - 2 دندان
  • سفید بوش - 350 گرم
  • زنجبیل خشک زمین - 10 گرم
  • سبزیجات تازه - نصف پرتو
  • فلفل - تراشه
  • نمک - 1 قاشق چایخوری. یا به طعم
آماده سازی گام به گام آماده سازی خرد شده خرد شده ترکیه، دستور غذا با عکس:
  1. شکاف را برش دهید و شیر را به مدت 5 دقیقه خیس کنید. پس از فشار دادن دستان خود و پرش از طریق چرخ گوشت.
  2. گوشت بوقلمون شستشو می شود و به قطعات کوچک بریده می شود.
  3. پیاز و سیر تمیز، شستشو، شستن، ریز کردن و عبور از یک ظرف پخت و پز بر روغن زیتون.
  4. زن و شوهر همه محصول: گوشت، سبزیجات پرشور، نان، تخم مرغ، سبزی و ادویه جات ترشی جات.
  5. مخلوط کردن را مخلوط کنید، کتلت ها و هراس را در پودر های پودر تشکیل دهید.
  6. کتلت را بر روی ورق پخت با روغن بگذارید.
  7. ارسال محصولات به پخته شده به اجاق گاز به مدت نیم ساعت به 180 درجه پخته شده است.

به طوری که محصولات حاصل به نظر نمی رسید سخت و یا بیش از حد راه اندازی، نان، پنیر، کره و یا اجزای دیگر به معده می شود. ظرف از پاها و باسن ها بزرگتر و نرمتر هستند. اما برای رژیم غذایی مناسب نیست. دستور العمل ترکیبی از ترکیه ممکن است نه تنها با مواد تشکیل دهنده، بلکه همچنین با پردازش حرارتی متفاوت باشد. نسخه معمولی سرخ کردن - در یک تابه - دور از تنها یکی. بعضی از میزبان آنها را در اجاق گاز، یک پنجره یا یکپارچه آماده می کنند.

پنج ماده معمول استفاده شده در دستور العمل ها:

اگر شما نیاز به رژیم غذایی Cutlets دارید، بهتر است آنها را به آمادگی برای یک زن و شوهر تبدیل کنید. بعضی ها ترجیح می دهند که در انواع مختلف پرندگان ترکیب شوند: یک مرغ اغلب به ترکیه اضافه می شود. به منظور سرخ کردن کیک، کیک پوسته خوشمزه را به دست آورده است، آنها در پودرهای خرد شده فرو ریخته اند. شما می توانید سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی، برنج با سبزیجات، ماکارونی را طبخ کنید. غذای آماده برای زیبایی، ارزش مراقبت از نخود سبز، گوجه فرنگی، خیار، شاخه سبز است.

گوشت بوقلمون برای کودکان و بزرگسالان بسیار مفید است. این محصول کم کالری حاوی مقدار زیادی از پروتئین، انواع ویتامین ها و عناصر کمیاب است. ویژگی های طعم گوشت رژیم غذایی بیش از حد جذاب نیست، اما ممکن است آنها را با کمک سبز، سبزیجات و ادویه جات ترشی جات بهبود بخشد. بوقلمون؟ دستور العمل های خوشمزه I. مشاوره مفید شما می توانید از مقاله ما یاد بگیرید.

کتلت های آبدار با گچ بریزید

این دستور العمل برای کسانی که مایل به یادگیری برای ناهار خوشمزه مدت طولانی هستند مفید خواهد بود. چگونه غذاهای خوشمزه سریع را بخوانید.

  • دو کیلوگرم از طریق گوشت گوشتی همراه با کره (200 گرم) پر می شود.
  • کرم 300 میلی لیتر را به معده، یک تخم مرغ، نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. پس از آن، مواد تشکیل دهنده را تا یکنواختی مخلوط کنید. برای اشباع جرم حاصل از اکسیژن، آن را با دستان خود در مورد جدول بردارید.
  • کتک زدن را بردارید، آنها را در آرد بریزید و روغن کرم را سرخ کنید.
  • برای تهیه یک ظرف جانبی، پوره را از سیب زمینی پخته شده و یک قطعه کره آماده کنید. فراموش نکنید که نمک را اضافه کنید و Arugula را به آن اضافه کنید (در تابستان، آن را با Sorrel یا Spinach جایگزین کنید).

ظرف تمام شده را می توان بر روی میز با هر سس و سالاد سبزیجات تازه خدمت کرد.

کادرهای اصلی ترکیه (خوشمزه) در کوره

این یک دستور بسیار ساده است و هر کسی می تواند با او مقابله کند.

  • از طریق گوشت گوشتی 600 گرم پستان، پیاز و سیر حرکت کنید.
  • 300 گرم نان سفید یا غرفه به قطعات کوچک برش داده شده و در شیر خیس می شود.
  • محصولات تهیه شده در غذاهای مناسب را وصل کنید و یک تخم مرغ خام را به آنها اضافه کنید.
  • مواد تشکیل دهنده را با دستان خود مخلوط کنید، نمک و فلفل زمین را اضافه کنید. اگر یک میل وجود دارد، می توانید هر سبز خرد شده را قرار دهید.
  • از غذای خرد شده به کتک های بیضی و آنها را بر روی ورق پخت قرار دهید. ما از روغن استفاده نمی کنیم - از گوشت چرخ شده در فرآیند پخت و پز مقدار کافی چربی وجود دارد.

هنگامی که کتلت ها از یک طرف پیچ خورده اند، آنها باید تلنگر شوند. ظرف غذا را با سبزیجات تازه، سبزیجات و گنجاندن غلات غلات گندم سیاه پایان دهید. ما مطمئن هستیم که بستگان شما از تلاش های پیوست شده قدردانی خواهند کرد.

آبدار خوشمزه خوشمزه ترکیه

  • 500 گرم فیله فیله با گوشت چرخ.
  • چند سیب زمینی خام را به معده اضافه کنید، از قبل رنده شده بر روی Grater خوب یا متوسط.
  • پیاز به صورت خودسرانه خرد شده و آن را به بقیه محصولات منتقل می کند.
  • پور به گوشت چرخ شده از یک لیوان دمای آب، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. با دقت مخلوط کنید و جرم حاصل را از بین ببرید - سبک و ترویج دیگ بخار آینده به آن بستگی دارد.
  • هدیه درست با دست های مرطوب، سطل ها را بر روی تخته برش قرار دهید و سپس نیم ساعت آن را به یخچال ارسال کنید.
  • هنگامی که زمان مناسب می رود، کتلت ها را ضعیف می کند.

یک ظرف خوشمزه را می توان با گنجاندن سبزیجات خرد شده تکمیل کرد.

کتلت با سس قارچ

این یک ظرف خوشمزه و زیبا است کاملا به جدول جشن نگاه خواهد کرد. جوجه های خوشمزه ترکیه را آماده کرده اید بیش از حد دشوار نیست. نکته اصلی، به دقت خواندن دستور العمل پیشنهاد شده در اینجا:

  • دو قطعه نان خیس در شیر.
  • چند گل میخک سیر را فشار دهید.
  • سبزیجات سینما و جعفری به سختی به سختی به سختی می رسند.
  • در کاسه عمیق، محصولات آماده شده با 600 گرم چاشنی، تخم مرغ مرغ، نمک و فلفل را وصل کنید. مواد تشکیل دهنده را هم بزنید
  • کتلت ها را با دست های مرطوب و سرخ کردن در یک ظرف پخت تا آمادگی بگیرید.
  • سس کوک برای انجام این کار، 500 گرم قارچ های تازه را تهیه کنید و سپس آنها را در مخلوط سبزیجات و کره سرخ کنید.
  • هنگامی که آب از قارچ ها برجسته می شود، لیوان شراب سفید را به داخل تابه بریزید و طبخ کنید تا مایع با نصف تبخیر شود.
  • نیمی از کرم کرم (10٪) مخلوط با قاشق آرد سفید و ریختن به پان. قارچ ها را روی حرارت آهسته لمس کنید تا سس کاملا ضخیم شود.
  • کتلت ها به صورت پخت قرار داده شده، در کوره پیش گرم شده قرار داده و سس را بریزید.

ظرف جشن ظرف پنج دقیقه آماده خواهد شد. ما مطمئن هستیم که مهمانان شما از گوشت چرخان ترکیه قدردانی خواهند کرد. خوشمزه خورده به میز به میز با هر گالاتی.

کتلت ترکیه با پنیر

ترکیب این ظرف تا حدودی غیر معمول است. اما به دلیل چندین اجزای "راز"، به نظر می رسد آبدار و خوشمزه است. چگونه می توان غذاهای خوشمزه بسیار ساده است:

  • در یک کاسه یک مخلوط کن، 200 گرم پنیر، 200 گرم روغن کرم گرم، گل میخک های سیر و سبزیجات تازه را مصرف کنید.
  • توده حاصل از فیلم غذا را قرار دهید، سوسیس را عوض کنید و به یخچال برسید.
  • 700 گرم ترکیه و 200 گرم بیکن دودی، به طور دقیق، پیاز سبز را اضافه می کنند، پیاز سبز، یک جفت زرده تخم مرغ و نان شکسته در شیر. مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، به خوبی می توانید به دست آمده را از بین ببرید و نیم ساعت آن را به یخچال ارسال کنید.
  • پر کردن از پنیر برش قطعات، whiskers whisk، کتلت سوار بر روی توپ های بزرگ.
  • کشش ترکیه را بر روی کف دست خود قرار دهید، پنیر را به مرکز بچرخانید، برش را تشکیل دهید، آن را به پروتئین فرو بریزید و برش بخورید. فقط با بقیه محصولات هم همین کار را انجام دهید.
  • کتلت ها را سرخ کنید، آنها را به صورت پخت و فویل قرار دهید.

یک ظرف را برای یک چهارم یک ساعت آماده کنید، و سپس بلافاصله به جدول با هر ظرف جانبی اعمال کنید.

کتک های "معطر"

این بار ما ترکیه را می سازیم. مکمل های خوشمزه و معطر به یک ظروف خاص آماده می شوند.

  • لامپ قرمز را تمیز کنید، آن را بگذارید، آن را در یک کاسه قرار دهید و چند دقیقه آب جوش بخورید. تخلیه آب.
  • 400 گرم فیله به مکعب های کوچک با چاقو برش داده شده و با پیاز مخلوط می شوند.
  • اضافه کردن نمک، فلفل، تخم مرغ مرغ، ریحان خشک و یک سرکه بلزامیک کمی.
  • مخلوط محصولات

کتلت سرخ شده در حرارت متوسط \u200b\u200bتا آماده شدن. نوش جان!

فیله ترکیه، برای پستان ترکیه، از فیلم پاک شده است. سپس به قطعات متوسط \u200b\u200bاندازه بریزید، به طوری که آزادانه در سوراخ چرخ گوشت آزاد خواهد شد.


با قطعات یک باتوم، برش برش را به طوری که آنها رنگ کیتلت آماده را خراب نمی کنند. سپس پالپ باقی مانده برای ریختن شیر، اجازه دهید آن را خیس و نرم شود.



در نتیجه MINCE، بتون و پنیر رنده شده، فلفل و نمک را به طعم شیر و نمک به مزه اضافه کنید.

اگر این سوال مطرح شود "چرا یک پنیر وجود دارد؟"، بلافاصله و توضیح دهید. از آنجا که فیله ترکیه کاملا گوشت (خشک) گوشت، سپس (البته) برای آب و هوای پنیر و اضافه کردن؛ آن را با سرخ کردن ذوب می شود، که بعضی از آنها را می دهد.


همه به طور کامل مخلوط می شوند البته، در حال حاضر شما می توانید کتلت ها را تشکیل دهید و شروع به سرخ کردن، اما ... من ساختار همگن تر از کیتلت را دوست دارم، بنابراین من از طریق گوشت گوشتی دوباره از طریق گوشت گوشتی را از بین می برم.

حالا شما می توانید کتلت ها را تشکیل دهید. ما با دست های مرطوب شروع می کنیم، به طوری که گوشت چرخ شده را بچرخانیم، اوراق قرضه شکل بیضی شکل (یا آنچه را که آشنا هستی).
آنها را در پودر های زمینی تماس بگیرید.


به هر حال، در Crackers زمین، شما می توانید برخی از نکته های طعم و مزه - پاپریکا را اضافه کنید، به عنوان مثال. پوسته در چنین کتلت ها با رنگ قرمز زیبا کار خواهد کرد. و شما می توانید سبزی خشک شده (Dill، Parsley ...) را اضافه کنید - در اینجا و رنگ مرتبط است. به طور کلی، شما همیشه می توانید در آشپزخانه آزمایش کنید، به طوری که خسته کننده بود ...


سرخ کردن کوسه های بوقلمون بر روی یک پخت سرخ شده به خوبی با یک آتش سوزی کوچک، از دو طرف به رنگ زیبای سرخ مورد نیاز است. من فکر می کنم دقیقه 3-4 کاملا کافی خواهد بود.